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#親民的法式料理餐廳 @以128元享受fine dining的餐飲體驗!

標籤法式料理餐廳  fine  dining  2015-09-16 14:39
餐廳環
餐廳樓底很高,以白色為主調,玻璃窗透進自然光,環境十分舒適。
假日午餐時間,食客竟然不多,
我很喜歡這種空間感和攸閒感呢!

【餐飲體驗】
我們可以選配兩個 courses($98加一),或是三個courses($128加一), 又可自由配搭各款前菜、主菜、飲品及甜品組合, 這樣便照顧到不同人的口味和喜好,真貼心啊! 每個course逐碟逐碟按著我們進食的步調送上餐桌。 看得出每碟食物也有花心思擺設, 給予我們視覺和味蕾的享受。

【食物質素】
欣賞法式餐包送上時還是暖暖的。
前菜方面,我們選了里昂沙律和香煎鴨肝伴芹菜頭蓉及烤玉桂蘋果。
里昂沙律用料很新鮮,感覺很清新。
香煎鴨肝伴芹菜頭蓉及烤玉桂蘋果也不錯, 略嫌玉桂蘋果甜了一點點,和鴨肝不太配搭。 主菜便選了香煎聖雅克扇貝配香米和香煎龍脷柳配香米。
主菜便選了香煎聖雅克扇貝配香米和香煎龍脷柳配香米。
個人比較喜歡香煎龍脷柳,龍脷柳配上virgin sauce
這個醬汁味道調配得好好味。
兩道主菜都配上香米。若果可以選擇轉配薯蓉或意粉就更好了!
甜品則選了焦糖反烤蘋果撻配雲呢拿雪糕和法式焦糖燉蛋。
兩個都好好味。 若果雲呢拿雪糕可以稠身一點和放在蘋果撻旁會更好,因為雪糕融得太快啦!

會再來嗎?
將來一定會再來這間法式餐廳呢!

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