營養師黃子榮

營養師黃子榮的BLOG

營養師黃子榮的主頁 | 查看全部BLOG
自我介紹:
畢業於英國諾桑比亞大學食品科學及營養學系,曾協助香港餐務管理協會製作香港中小企常用食物規格資料庫,擅長於為市民提供各類型營養飲食諮詢。現職於日本命力擔任專業營養師,為顧客提供合適的體檢和飲食諮詢服務,以及最個人化飲食和生活習慣建議。


喝一杯濃茶很養生?

2017-09-23 11:20

都市人生活節奏急促,加上食無定時,少不免喝杯茶來提起精神。但隨著年齡增長,骨質流失加劇,為身體帶來危機。

 

<茶有益但不可過量>

香港人有「飲茶」的傳統,濃濃的中國茶香每天為我們迎接美好的清晨。喝茶的好處很多,但若有人以茶代水,喝多了卻會加劇骨質流失。傳統中國茶有好幾種,最常見的分別是全發酵的紅茶、長時間發酵的黑茶、半發酵的烏龍茶和不發酵的綠茶。茶葉發酵時間愈長,咖啡因含量愈高。茶內的咖啡因會把身體的水份排出體外,導致身體水份不足、鈣質亦會隨之流失。營養師建議每天的咖啡因攝取量應少於200毫克,即每天不多於8杯茶;喝茶時亦應盡量選擇如龍井、碧螺春等綠茶茶葉。

 

<濃茶增骨質流失、血虛風險>

由於九成的鈣質會儲存於骨骼中,剩餘的會儲存在血液中。當我們攝取鈣質不足,又或是喝含有咖啡因的濃茶時,血鈣水平會隨之下降,身體便會從骨骼中提取鈣到血液中,加劇骨質流失,出現抽筋等缺鈣情況;其次是由於茶中含有鞣酸,會影響人體對鐵質的吸收,容易出現疲倦,面色蒼白等血虛問題。

 

分享 1475 次閱讀 | 0 個healthyD評論
請按【讚好】!
讓更多網友天天分享到healthyD的健康快樂資訊。:D

我撐你

  • 撐!
  • 您的頭像會顯示在這裡

Facebook 評論


 

healthyD 評論


您需要先登入才能繼續本操作