營養師黃子榮

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自我介紹:
畢業於英國諾桑比亞大學食品科學及營養學系,曾協助香港餐務管理協會製作香港中小企常用食物規格資料庫,擅長於為市民提供各類型營養飲食諮詢。現職於日本命力擔任專業營養師,為顧客提供合適的體檢和飲食諮詢服務,以及最個人化飲食和生活習慣建議。


要擁有Bling Bling大眼 懂得護目至重要

標籤美容  美目  護眼  2015-10-03 10:41

每年十月的第二個星期四為世界視覺日(World Sight Day,宣揚保護視力的重要性。現今社會科技發達,電子產品成為了都市人的必需品。無論工作、學習或是娛樂,都總是離不開電子螢幕,久而久之讓眼睛缺乏足夠的休息。

而當眼睛長時間盯著電子螢幕,眨眼次數便會不自覺地減少,導致淚水分泌不足。偏長的使用電子產品時間,令眼睛長時間得不到淚水的滋潤,容易導致眼睛出現灼熱、畏光和短暫性視力模糊的情況。當眼睛受到自由基侵害,便會出現紅筋。

保持雙眼有神迷人,需要在生活作息及飲食方面作出調整。首先必須要有充足睡眠,減少熬夜。使用電子產品時盡量每小時休息一次,遠望綠色植物最少一分鐘有助放鬆眼睛。用熱毛巾敷眼可以舒緩疲勞並增加淚液分泌。

另外,多食用含豐富花青素的茄子或藍莓,都有助保護眼睛健康。以北歐野生矮腳藍莓為例,當中所含的生物類黃酮花青素,是一種強效的抗氧化劑,比維生素E的抗氧化能力高50倍。有助改善淚水平衡,免受自由基侵害;而高濃度的花青素可維持眼部血管的彈性、促進血液和氧氣的循環,減少紅筋出現,減輕用眼過度時導致的視力模糊及眼乾等症狀。

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healthyD 評論

  • 營養師黃子榮
    營養師黃子榮 2015-10-10 09:38
    暗啞底: 茄子或藍莓, 即係藍藍紫紫的食物?!
    對,豐含花青素的疏果大部份都是藍藍紫紫色的。
  • 暗啞底
    暗啞底 2015-10-06 11:22
    茄子或藍莓, 即係藍藍紫紫的食物?!

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