營養師黃子榮

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畢業於英國諾桑比亞大學食品科學及營養學系,曾協助香港餐務管理協會製作香港中小企常用食物規格資料庫,擅長於為市民提供各類型營養飲食諮詢。現職於日本命力擔任專業營養師,為顧客提供合適的體檢和飲食諮詢服務,以及最個人化飲食和生活習慣建議。


DHA魚油點揀好 (二)

標籤奧米加三  Omega3  EPA  DHA  脂肪酸  魚油  藻油  三酸甘油酯  孕婦  嬰兒  胎兒  2015-04-30 15:38

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市面上的DHA魚油產品含量差異很大,部份廠商以軟糖形式出售,含量只有10mg-20mg DHA,有些則以超高濃度膠囊裝出售,標榜每粒DHA含量高達400mg以上。到底成長中的嬰幼兒每天應該服用多少含量的DHA呢?

就以盛行服用魚油DHA的歐洲作為參考例子,歐洲食品安全局(EFSA) 指出,初生嬰兒,每天需服用不少於100 mg DHA。由2歲開始,幼童已經開始需要服用約250mg魚油(包括DHAEPA)1

由此可見,12歲以下幼童每天服用約200mg DHA的補充劑,已經是對腦部發展最具效率的劑量,並非坊間所說的含量愈高愈好。作為精明的消費者,千萬不要誤信這些不良銷售手法。

1.       EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition, and Allergies (NDA); Scientific Opinion on Dietary Reference Values for fats, including saturated fatty acids, polyunsaturated fatty acids, monounsaturated fatty acids, trans fatty acids, and cholesterol. EFSA Journal 2010; 8(3):1461. [online] Available at: http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/1461.htm [Accessed April 16, 2014]

了解更多健康資訊:http://meiriki-jp.com.hk/?page_id=564&lang=hk

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healthyD 評論

  • lastella
    lastella 2015-05-02 09:20
    原來小朋友每天服用約200mg DHA 就夠 ~ !

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