營養師黃子榮

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自我介紹:
畢業於英國諾桑比亞大學食品科學及營養學系,曾協助香港餐務管理協會製作香港中小企常用食物規格資料庫,擅長於為市民提供各類型營養飲食諮詢。現職於日本命力擔任專業營養師,為顧客提供合適的體檢和飲食諮詢服務,以及最個人化飲食和生活習慣建議。
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    生活壓力大 容易傷肝

    都市人生活節奏急促,壓力大,對「開OT」的打工仔來說,常會有睡眠不足、捱夜、喝酒應酬等生活習慣;換來的代價是過度疲勞,甚至因持續缺乏休息而影響健康,你也許亦是其中一份子。   <睡眠不足後果嚴重> 睡眠佔人生三分之一的時間,是維持人體健康的重要時段。長期睡眠不足的後果可大可少,絶對不容忽視。捱夜
     
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    【奶粉補鈣真的最好?】

    「年紀大,機器壞」,隨着年紀增長,身體機能下降,不論關節或骨骼亦會出現大大小小問題,許多人都以為這些問題是無可避免,因而置之不理。要減少骨質流失,沒有其他方法比預防更有效。 一說到補鈣,就立即讓人想起飲牛奶。飲牛奶補鈣是傳統的概念,以前並沒有太多補鈣的選擇,但現在市面出現很多鈣片及添加鈣質食物,究竟牛奶或高鈣奶粉仍是否
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    【兒童成長營養您要知】

    新年伊始,每個父母都希望子女今年能夠高人一等、聰明伶俐、強壯體魄。除了要孩子在日常飲食中確保有足夠的營養外,還要格外挑選一些優質適當的食物,讓孩子的身體素質再上一個台階。另外,每天攝取的營養應該平均分配於三餐中,而且要養成定時吃餐的習慣。父母亦須教導孩子認識食物的名稱及營養價值,才可幫助孩子發展健康的飲食行為。
     
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    【低頭族救星】

    每天上班盯著電腦及文件,下班後愛用Whatsapp通訊和玩手機遊戲,不知不覺我們的靈魂之窗已經受傷害了!「三螢」:電腦螢幕、電子螢幕和手機螢幕,都會釋出有害藍光,直達眼球黃斑部。想要保護我們的眼睛,除了一般從飲食中攝取葉黃素外,也可選擇含有葉黃素的補充品,   l   葉黃素是什麼? 葉黃素主要存在於蔬菜、水果
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    【如何趕走體內的「霾」?】

    世界衛生組織最新發佈的報告顯示,全球超過九成人口居住空氣質量不達標。報告中強調中國現面臨的霧霾問題,危害性不容小覷。   空氣污染成疾病誘因 2011年以前,「霧霾」一詞對於大眾還相當陌生,只覺得接觸藍天的機會越來越少,直到政府、媒體的相繼重視與曝光,空氣污染問題才被我們警惕。空氣懸浮粒子(PM2.5)進入呼吸
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    【小兒濕敏肌膚好頭痕】

    小兒濕敏肌膚是一種非常普遍的幼兒慢性皮膚問題,通常都是由乾燥皮膚所致。雖然濕敏問題不具傳染性,可是乾燥的皮膚除了影響外觀外,患者亦會因忍不住抓癢而造成惡性循環,令濕敏問題加劇並出現發紅、痕癢、結痂等情形。 濕敏肌可能源於過敏初生嬰兒濕敏肌膚最常出現於面頰、額頭、頸部等位置;6歲以後多出現於手腳內折部位,並有
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    【皮膚敏感不再兒戲】

    濕敏是常見的都市皮膚問題,由夏天轉秋天的時間,更是濕敏發作的高危期,原因是溫度與濕度都有很大的轉變,令皮膚抵抗力下降,加上乾燥天氣令水份流失,加劇濕敏症狀。   另外,為了減少痕癢,濕敏人士普遍較少到戶外活動,減少因為汗液而刺激皮膚,從而誘發濕敏,特別於手肘等「摺位」。由於他們較少時間暴露於陽光下,身體難以製造維他
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    【依賴「電子奶咀」可至近視加深】

    現今社會科技發展迅速,上至中學下至幼稚園,中小學生無一不透過平板電腦、智能手機等電子產品來學習和遊玩。不少商家看準商機,開發一系列半遊玩式的教學軟體,搶佔家長和學校市場。以往家長總是不讓孩童接觸電子產品或遊戲機,會花較多時間與子女接觸。然而,新一代的家長大多是低頭族,面對鬧脾氣的子女寧願利用智能電話、平板電腦等「
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    【及早讓孩子適應開學】

    每到新學年,對不少家長來說,要讓孩子上學確實是一件苦差。曾有調查發現,有近三成學生壓力指數偏高,對開學感到緊張或恐懼。因此,家長們是時候作出準備,讓孩子慢慢作出調整,輕鬆重投校園生活。   重整生活秩序 糾正孩子的作息時間是開學前首要調節的事,家長應提醒孩子訂好時間表,按時休息、進餐、玩樂及預習。及早調節生
     
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    【防曬為首 抗氧補救】

    踏入夏季,到了「與陽光玩遊戲」的時候,但亦是令女士們「頭痛」的日子︰既想參與戶外活動,又怕曬傷曬黑,如何是好?   防曬為首 無論出外工作或遊玩,也要預防紫外線的侵襲。紫外線除了令皮膚變得黝黑,還令肌膚變得乾燥、色斑或皺紋等,因此必須做足防曬措施。其實,紫外線分為UVA、UVB及UVC三種。由於UVC 會被臭氧層阻隔,UVA