註冊營養學家PhoebeNg

註冊營養學家PhoebeNg的BLOG

註冊營養學家PhoebeNg的主頁 | 打個招呼
自我介紹:
營養師媽媽,提倡把健康習慣融入生活。曾於學術機構、非牟利機構及醫療集團擔任講師、營養顧問、健康推廣等職務,並經常為不同機構、學校及公眾進行營養講座。專業資格:註冊營養學家(公共衛生)(英國)、英國The Nutrition Society及Association for Nutrition會員、公共衛生營養學碩士
  • 註冊營養學家PhoebeNg

    素食對懷孕有影響嗎?

    維他命B12對生育十分重要,它是製造基因的重要元素、保持紅血球健康及預防對懷孕不利的巨紅細胞性貧血,它與葉酸一同合作降低高半胱氨酸水平。血液中的高半胱氨酸水平過高的話,會影響精子活動力及形態、子宮內膜組織異位、 卵泡質素等。由於只有來自動物的維他命B12具生物效用 (bioavailability),素食者比較容易出現B12缺乏的情況
     
  • 註冊營養學家PhoebeNg

    我知道鈣質對胎兒發展十分重要, 我每天需要攝取多少鈣質?

    人體需要鈣質製造雌激素,而雌激素是一種不可或缺的生育賀爾蒙。血液中含有足夠的鈣質,與減低子宮內膜異位的風險息息相關。而當懷上了孩子,鈣質更是胎兒骨骼發育的重要元素。每六人之中就有一位擁有鈣質代謝的高危版本基因,未能有效運用從飲食獲得的鈣質,有機會影響您的骨骼健康及受孕機率。每日建議鈣質攝取量:高危版本基因人士:13
     
  • 註冊營養學家PhoebeNg

    我正計劃懷孕,可否喝咖啡?

    咖啡因是一種具刺激性的物質,除了咖啡外,能量飲品、茶、汽水、朱古力等都是咖啡因的來源。人體代謝咖啡因的快慢,受CYP1A2基因影響。研究發現,每兩人之中就有一位擁有咖啡因代謝較慢的高危版本基因,過量的咖啡因攝取會增加受孕風險,包括精子活躍度偏低、不育,以及增加患上糖尿病前期及高血壓的風險。 如果你擁有高危版本的基因而
     
  • 註冊營養學家PhoebeNg
    大家都知道飲水的重要,但是很多家長反映寶寶不喜歡飲水。要培養飲水習慣,應由引進固體時開始,製造飲水的愉快氣氛。以下是筆者曾嘗試並有效的方法,與大家分享一下。 1) 一起「飲勝!」,一起飲水 2) 寶寶喜歡模仿大人,我會讓用寶寶用我的杯飲水 3) 間中為寶寶轉換水杯,保持新鮮感 4) 一起買一隻新水杯,讓寶寶選擇他用來飲水
     
  • 註冊營養學家PhoebeNg
    相信很多父母都曾遇到小朋友排便困難的問題。當此問題出現時,父母通常會增加小朋友的飲食中的纖維量,而效果就因人而異,當中要留意什麼呢?   原來而水份跟纖維素是合作伙伴,無論寶寶是以母乳或配方奶粉餵哺,當開始引進固體時,就要每天飲水。一般而言,寶寶大便軟身、小便不黃不濃,就代表水份足夠。   有些父母聲
     
  • 註冊營養學家PhoebeNg
    一餐固體,除了要飽肚 (量) ,亦要能夠提供足夠營養 (質)。   如果寶寶吃了一餐固體食物而又沒有補奶,可以相隔3-4小時才肚餓,就表示上一餐夠飽了!   如何才可以提供一餐含均衡營養的固體呢?各位家長可以按321比例安排:   例如一餐分開6份,當中3份是五穀澱粉類,2份蔬菜類,1份蛋白質類,   大
     
  • 註冊營養學家PhoebeNg
    世界衞生組織建議:寶寶出生最初6個月以全母乳餵哺,其後逐漸添加固體食物滿足寶寶的營養需要,並繼續餵哺母乳至2歲或以上。 到了6個月左右,家長可觀察寶寶是否已做到以下指標,如果是的話更可開始引進固體:可抬起頭椅背支持下可坐穩伸手抓著物件對食物感興趣並表現想吃看到匙羮便張嘴把匙羹放進寶寶的口裏時,嘴唇能合起,含着匙羹能
     
  • 註冊營養學家PhoebeNg
    雖然母乳中的營養素不足以提供6個月或以上寶寶的全面需要,但母乳中仍然有大量營養素 (如鈣、DHA) ,容易被寶寶吸收,而天然抗體、活免疫細胞、酵素等亦有助寶寶增強免疫力,這些都是配方奶粉不能代替的。要補充母乳中所不足的營養,應該從固體食物入手,逐漸增加固體食物的份量及種類,寶寶對母乳的依賴亦慢慢減少。到大約一歲後,應以固為
     
  • 註冊營養學家PhoebeNg
    是食物惹的禍嗎?《學校健康推廣計劃「識食偵探」》現正接受報名我們每天進食不同種類食物,大家有沒有細心想想究竟該食物之中含有什麼成份,你對日常的食物又有多少認識?有否想到專注力不足、學習問題、濕疹、鼻敏感都有可能與飲食有關?為什麼有些食物會令我們感到不適,甚至出現過敏情況?如何辨別孩子是否有食物過敏呢?認清食物成份‧
     
  • 註冊營養學家PhoebeNg
    http://www.sparklife.com.hk/https://www.facebook.com/sparklife.health
     


BLOG分類