皮紋及營養學家李啟剛博士

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    最近很多人在討論取消小學三年級TSA考試,不同觀點來自不同的位置,亦因此有不同的利益立場,所以,筆者認為並無需要在此參與討論。因為在早前文章中經已提及制度是宏觀的,而家長是微觀的,固世上並沒有完美的制度。   近年香港教育界推行「愉快學習」,主要原因除經濟富裕之外,當然是受西方教育影響,而西方國家推崇「愉快學習」的
     
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    曾經在一個宴會中,主辦單位把筆者介紹給其他嘉賓認識時,其中一位女士驚訝地說:「您是行為學家!哪我一會兒要小心我的食相,否則便給您知道我是怎樣的人!嘻嘻…」,當時其實有點啼笑皆非,原來依然有很多人以為留心一個人的小動作,跟著靠自己的經歷去估計他人背後的想法或感受,那便稱作行為分析。最後我只打趣的說:「沒錯!我還是一位營養師,所
     
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    孩子成長金三角

    筆者在全港進行的巡迴學校的家長講座中,常常強調教養的信人焦點並不應只放在智能之上,什麼「所有人都是天才」、「如何教出最聰明神童」等,從來都不是我們作為家長想探討的課題。筆者最希望能傳遞的是如何透過了解孩子先天特質,從而配合後天環境使我們的孩子擁有正面思維、主動學習並能獨立放任何環境。因此,在各專欄文章中,筆者皆
     
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    剛過去的暑假實在忙得喘不過氣來。終於有時間再上載文章,在起題目時,筆者其實想寫有關前額葉區的相關行為現象,在記憶中,在其他專欄已多次就相似主題撰寫過先天前額葉區神經元過高所常有的行為問題。但今次筆者想寫的並非先天而來的,而是後天環境中過度接觸前額葉的刺激所導致的問題。首先,從前額葉區的生理特質去理解什麼東西會過
     
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    「醫學共振音樂」的應用

     四十多年前,一群德國科學家,聯同音樂家、物理學家及醫學專家,一同開發了一套全新概念的醫療工具,透過他們統合東西方醫療理論,以數學理論去精算出人體不同位置及狀態下的生物頻率,再用音頻製造出正常狀況時應有頻率,建立出直接而有效的醫學工具,訂名為「醫學共振音樂」。意思正是以音樂作為媒介,提供相關生物頻率達至共振而產生
     
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    有位家長在聽完「皮紋分析」報告之後, 發現孩子的先天能力相理想, 適合在傳統考試制度中學習。家長聽罷便若有所思的皺看眉, 問道: 「哪應該讓他入精英班嗎?」確然, 這個問題正每日困擾著很多家長。既擔心孩子學習壓力大, 又害怕浪費孩子的優勢。這問題筆者經過下列思考後, 問案使家長明確下決定:   在教育理論中, 精
     
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    最近筆者接連接見了兩位母親正受孩子飲食問題困擾,兩個孩子均只肯吃白飯!對母親來說,這種情況令她們十分憂慮。在坊間得知筆者對孩子行為及飲食問題之研究相當深入,便先行以孩子先天特質入手,找筆者協助。作為營養師,從前對偏食的看法是"壞習慣",是後天來自家庭的影響。但近十多年來,筆者多角度地研究,從行為科學及皮紋分析
     
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    5月15日是國際家庭日,是聯合國大會在1993年的一項決議中宣布紀念這一日子,旨在提高國際社會對家庭重要性的認識,促進家庭的和睦、幸福和進步。2015年國際家庭日慶祝活動旨在促進家庭內部的性別平等及兒童權利,並強調通過公正的家庭法框架和多種方案干預防止家庭暴力。在許多國家,這一天旨在強調對家庭有利害關係和重要意義的各種
     
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    一年前,筆者於網上看到一個個案,一名美國16歲年青人Grant Virgin於車禍中大腦受創導致有性命危險,經多位外科專家多次手術後,建議家長放棄其子的生命。Grant的父母雖然感到絕望,但卻沒有因為醫生放棄而放棄,從很多的相近個案中發現,Omega 3補充能夠治療大腦昏迷,於是嘗試讓Grant接受高劑量Omega 3補充治療,而當時醫生們都極力阻止。不
     
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    早前曾提及一個案例,透過「皮紋分析」發現因前額葉大腦神經元比後額葉區高四倍,導致有專注力失調。其實這樣的情況十分常見,當然,前後額葉區相差並非經常如此誇張,但即使未至於失衡,亦會導致大腦的腦電波偏高而睡眠深度受到影響。可是,很多家長都會忽視睡眠質素的重要性。   根據統計,今天孩子的睡眠已經比三十年前短了整整一
     


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