營養師TammyTsui

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自我介紹:
專業營養師,畢業於澳洲伊迪斯科文大學榮譽科學士(主修營養學),現職 Pretty Fond Health Club 營養師,專業跟進客人個案,每星期爲客人跟進療程進度,調整療程内容。為顧客度身設計纖營飯盒,選用自然食材,絕對有別於坊間的一般代餐。曾參予「healthyD」舉辦的「營人體驗旅程」- 瘦身組的營
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    減少糖飲料,就可以「瘦」!?

    最近世界衞生組織WHO都要新修訂糖份攝取量,建議每日糖攝取量由10%下調至5%以下,如以成人每天攝取2000kcal來說,5%是100kcal,相當於25g糖 = 5顆方糖。 減肥先要減糖? 記得讀書時和一個高高胖胖的男孩(Jim)同屋,那時的Jim只能穿著XXXXL的衣服,很難買到喜歡的衣服。當然他有嘗試吃減肥藥減肥,但效果不理想之餘,還開始容易發
     
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    從飲食對抗過敏疾病

    從飲食對抗過敏疾病   春天到了,每日溫差不同,加上濕度高,容易令身體失衡。潮濕下的環境,讓細菌、病毒及過敏原大肆蔓延,是過敏發作的好時機。尤其在濕氣重的時候,特別容易引發敏感:如皮膚發紅、發癢、氣喘、打噴嚏、流鼻水等,敏感一族的朋友便被苦苦糾纏了,但我們仍有機會扭轉乾坤,對抗過敏疾病。關鍵在於健康的飲食,提升身體的
     
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    「營」新春,食得纖瘦全攻略!(2)

    團年飯篇:   一家人聚首一堂,一定不少得吃一頓豐富的意頭菜過肥年。但傳統的團年菜式都是高脂肥膩,三高和減肥中的朋友更要特別小心! 要減少熱量吸收,以下幾個要點要注意:           1.     記得均衡飲食,不要「吃餸不吃飯」增加脂肪攝取。         2.&nbs
     
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    「營」新春,食得纖瘦全攻略!(1)

    農曆新年將近, 大家都忙於準備賀年食品,如: 蘿蔔糕、笑口棗、糖果、瓜子、盆菜,飲料等,去招呼親朋戚友,但很多傳統新年食物都偏向三高: 高油高糖高鈉,如果不想墮入致肥陷阱, 不如今個新年將賀年食物轉換一下, 幫你減低熱量攝取,新年就不會發胖了!  糕點篇:兩片煎蘿蔔糕,已有1碗飯的熱量(260卡路里)和1茶匙的脂肪 (5.7克),再加醬油
     
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    減肥關鍵(2) - 增「磅」才減「肥」

    經常說運動可以加速減肥,但持續運動一段時間後, 你可能發現奇怪的事:為什麼體重不跌反升?或者開始跌得緩慢? 首先不要質疑自己沒有減到肥,因為這時候減肥並不能看體重, 必須看整體脂肪率下跌才是重點! 要知道運動可以增加肌肉,減少脂肪。「一加一減」下,體重當然沒有變化或稍微增重。雖然肌肉量增加,令體重和之前差不多,但看
     
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    減肥關鍵(1) - 減「磅」唔減「肥」

    很多人都問:「我不做運動,只靠控制飲食去減肥,可以嗎?」 答案:你會有一段短的時間減到「磅」,但沒有真正的減到「肥」。相反脂肪率不斷反升,而新陳代謝率不斷下降,身形亦只會像大水泡一樣! 因為這方法和節食的行為並沒有分別,你只能夠越吃越少來控制體重,而身體沒有充足的能量(食物)去工作,身體會首先拿肌肉燃燒來提供能量,肌肉流失會令基
     
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    要減肥先要吃好早餐?

    相信很多朋友因每天「趕頭趕命」而空腹上班,或是想減肥而戒掉早餐。但你有否想過,就是我們每天忽略重要的一餐,養成壞習慣,造成腸胃傷害,令精神欠佳,甚至悄悄地令身體發胖,令身材走樣呢? 不吃早餐,侵蝕健康,令你愈來愈肥 如果到中午才進食,因長時間挨餓會令血糖水平下降,令抑制食欲的荷爾蒙水平下降,增加飢餓感,當進食下一餐時便會更
     
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    「戒飯」會減到肥?

    很多人都誤解吃飯易肥,認為飯是高熱量的食物,覺得少吃飯就可以減磅。但要留意一點,不吃飯反而會有增肥危機,甚至會影響身體機能。其實只要吃對「飯」,反而有助減肥。   吃飯可以減肥? 「飯」屬於碳水化合物,是日常飲食中提供能量的首要來源,缺少碳水化合物不單會缺乏氣力,而且會影響新陳代謝,令身體不能正常運作,嚴重的更會損害
     
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    節日過後的罪惡感

    聖誕節過後,相信大家都會擔心自己體重會因節日期間大吃大喝而增加。為了恢復原來的身材大家都會想盡辦法減去多攝取的卡路里,但用上錯誤的方法亂減,可能會不跌反升!其實只要大家跟隨以下簡單的小貼士,就可以減輕在節日期間不慎吃過量的罪惡感。 禁食或節食: 很多人以為大吃大喝過後,就要禁食或節食一兩餐以減去吃攝取的卡路里。
     


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