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出街食都唔怕?

2015-07-23 17:18

減肥中好難完全唔出街食飯,不過只要自己識選擇就可以避開好多致肥陷阱!
我有個朋友做過某大型快餐店的廚房,佢話比我知,有汁飯入面既醬汁其實都好得人驚,以番茄焗豬排飯為例,番茄汁其實好少番茄,系用番茄膏加大量糖同粉溝出來,為左令個汁順滑D,會加大量油落去,而呢D油並唔系D新鮮既油,而系炸完野既萬年油,間店唔會丟左D油,用來整汁除了令個飯更香滑可以降低成本呢。個FD仲話自己做過間野之後就唔敢再食焗豬飯喇。

不過大家唔好誤會,圖中既雞排+菜底系一間荃灣區既良心小店老闆娘特別為我而做的,因為原本系一碟牛肝菌汁雞排飯。佢地既食物少鹽少糖少油,而且無味精架,老闆娘個女沖既咖啡仲超級好飲!老闆娘知道我減肥有時唔想食白飯,除了幫我汁另上,還可以將原本的紅米飯換成菜呀,非常細心!田園沙律可以走醬,好鬼健康!我連塊雞皮都切走唔食架!系米好乖!

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healthyD 評論

  • CharlieW
    CharlieW 2015-07-24 19:24
    良心食肆~~
  • May
    May 2015-07-24 10:38
    呢餐唔止可以減肥, 仲充滿人情味, 同埋證明你人緣都唔錯呀~~~

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