註冊中醫師古鎧綸

註冊中醫師古鎧綸的BLOG

註冊中醫師古鎧綸的主頁 | 查看全部BLOG
自我介紹:
查詢古醫師診症時間,敬請致電預約。 東九龍診所地址: 九龍觀塘寧晉中心17樓B2室 (觀塘地鐵站B1出口) TEL: 2813 0100 筲箕灣診所地址: 香港筲箕灣愛東商場201號舖 (筲箕灣地鐵站D2出口) TEL: 2560 9118 小西灣診所地址: 香港小西灣富欣花園地下20號舖 TEL: 2167 8984


BLOG分類

安睡食療 -- 複方蟲草雞湯

標籤失眠  不寐  中醫  古鎧綸  中藥  2014-08-08 11:07

早前觀看世界杯球賽期間,有一位朋友頻頻上洗手間,藉詞是酒水喝多了,還不斷要求將冷氣的溫度調高,或多或少有損大家的興致。眾人疑惑的目光齊齊掃向我,問我這是怎麼回事。我估計這位朋友大多是腎陽虛,多見夜尿頻頻,嚴重者影響睡眠作息,和失眠關係密切。我正打算稍加解釋,有人突然說,那要吃冬蟲夏草增強體質了。於是話題轉入冬蟲夏草。

蟲草功效解析

許多人對冬蟲夏草並不陌生,都知道是一味價值連城的名貴補藥。《中國藥典》記載冬蟲夏草主治腎虛腰痛,陽痿遺精;肺虛或肺腎兩虛之久咳虛喘,勞嗽痰血;病後體虛不復,自汗畏寒等。總括而言,它對虛弱人士有補益強壯的功效,特別是虛煩失眠、夜尿頻繁致休息不寧功效尤佳。

複方蟲草雞湯食療

據分析,冬蟲夏草中有人體所需的幾乎全部氨基酸,營養豐富,是一味藥食兩用的佳品。這裡我就向大家介紹一道簡單的湯水------複方蟲草雞湯(3人份量),以多種補虛藥材,再加上名貴的冬蟲夏草,配上清燉雞湯作為藥引,對脾腎都有補益功效。這種複方療法,比起坊間的什麼單味的蟲草膠囊功效要顯著得多。

 材料

雞 半隻

冬蟲夏草 8

熟地 20

黨參 25 

黃蓍 15

枸杞 10

花菇 5

正南棗 6

8

2小匙

製法

1.          藥材洗淨,雞洗淨,切塊,花菇去蒂泡軟;

2.          燒一鍋水,水滾後,雞塊鋪在鍋底,放入藥材熟地、冬蟲夏草、黨參、黃蓍、枸杞、正南棗、花菇、鹽、酒,再加入水,隔水燉2小時即可。 

分享 6123 次閱讀 | 3 個healthyD評論
請按【讚好】!
讓更多網友天天分享到healthyD的健康快樂資訊。:D

Facebook 評論


 

healthyD 評論

  • 註冊中醫師古鎧綸
    註冊中醫師古鎧綸 2014-10-13 14:46
    冬蟲草不溫燥的,你可以試一下!
  • YAMAHA
    YAMAHA 2014-09-17 19:50
    冬蟲草會唔會屬於燥熱的?自懷孕期起,每次半夜去完廁所就會不能再安睡,飲這個湯合宜嗎?
  • vickyko
    vickyko 2014-08-08 13:47
    好似好正咁喎 !

您需要先登入才能繼續本操作