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浚健營養及健康顧問營養總監, 減肥專家, 體適能及Fitball專業教練。HealthyD, SHE.COM, LIFEWIRE, JMEN, EVI教育網, 星島日報, 買賣一週專欄作家; 自小已是四眼大肥仔,一次機會改變一生,轉眼保持已減去40磅的肥肉達17年。入得廚房,喜愛教營養,講飲講食,揀營食 (電話2388-6676或www


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港孩不胖 – 減得有法

2018-05-07 23:06

港孩不胖 減得有法

夏日將至,雪糕、甜點及汽水等零食,便是小朋友的消暑良伴,但若沒節制地大吃大喝的話,很快肥胖便一觸即發!

 

肥胖無論在外表及健康上均帶來很大的煩惱,但盲目節食或亂服藥物的方法對發育時期的小朋友健康來說實屬非常危險。許多家長擔心小孩身體健康的同時亦不懂得怎樣控制他們的飲食。

 

坊間各種減肥方法盛行,一不小心,可能減壞身子。

 

最記得每年暑假後都會換校服,換眼鏡及換上新的花名,由被叫做小肥,到中肥,最後變成大肥;廿年前減肥成功後,筆者便致力於研究如何吃得健康,吃得均衡。其實要減肥,首要調節飲食分量,揀飲擇食,便能輕鬆減磅。

 

TIM今年12歲,身高165厘米,體重達165磅,食量大,而且一日三餐中,一餐比一餐豐富,越夜越大胃。一份晚餐包括1碟京都肉排、1碗白飯、1罐汽水已提供1340卡路里。礙於晚上活動量少,所消耗的熱量變得有限,於是多餘的卡路里只能轉化成脂肪屯積起來。西方人曾比喻早餐的份量應如皇帝般豪華,午餐的份量應如皇后般豐富,至於晚餐份量則只能如乞丐般清淡,這很有道理。早上活動量多,要吃得足夠去應付。晚上看電視休息,就千萬不要吃過多。故此,健康飲食的守則是「早上吃得飽,中午吃得好,晚上吃得少」。

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