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浚健營養及健康顧問營養總監, 減肥專家, 體適能及Fitball專業教練。HealthyD, SHE.COM, LIFEWIRE, JMEN, EVI教育網, 星島日報, 買賣一週專欄作家; 自小已是四眼大肥仔,一次機會改變一生,轉眼保持已減去40磅的肥肉達17年。入得廚房,喜愛教營養,講飲講食,揀營食 (電話2388-6676或www


減少皮膚過敏是咁樣做的

2018-01-08 18:04

減少皮膚過敏是咁樣做的

 姐姐艾美一次過進食了六隻花蟹後皮膚出現了紅疹及痕癢,結果要休養數天。相信一次過吃下三五七隻蟹仍面不改容的人多不勝數。但患有皮膚過敏的朋友要注意,海產類如蝦、蟹、螺、蜆、大閘蟹等是常令人致敏的食材之一,因此均要戒食。很多食店每到時令便以「全蟹宴」作招徠的套餐的確相當抵食,但多吃只會令自己肚皮受罪!

 

要預防皮膚過敏最佳辨法就是戒口,但若然真是抵擋不了美食的誘惑,皮膚又不爭氣,其實可以忙羊補牢,多吃維他命A的食物如南瓜、蕃茄、紅蘿蔔、木瓜等,可滋潤肌膚,對抗炎症。好似奇異果含有的維他命C,有分解蛋白質的作用,減少對皮膚造成的敏感及刺激。其他濕熱水果如菠蘿、芒果、石榴、柑、榴槤等,都建議不要同吃。而過敏體質人士除容易有皮膚感外,也有機會容易出現嘔吐、腹瀉氣喘。因此,大家也應當知道要忍一忍口腹之慾了

 

最後,當然要配合高纖蔬果,以助降低膽固醇的吸收,其後幾天除了記住切勿再進食高脂高膽固醇食物外,還要避免刺激性如辣椒、芥末等的食物。

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