May

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自我介紹:
曾過著無日無夜的OT生涯,小友送來「工作雖緊要,健康最重要」小擺設給我一記當頭棒喝,希望大家都能抓緊手中的玻璃球。
  • May

    DIY蚊磚 對抗進擊的蚊子!

    全因寨卡病毒的出現,我竟然在冬天「回帶」,記下夏天時上一個DIY蚊磚workshop的體驗!是咁的,香港醫學博物館去年四月至八月舉行了一個「熱病:香港瘧疾史」展覽,由於蚊是瘧疾的主要病媒,所以博物館就特別邀請了環保達人Agnes示範防蚊香磚的製作過程。瘧疾在已發展國家現時不算流行,可是寨卡病毒自去年年底開始由南美一直擴散至亞洲;適逢
     
  • May

    交功課:自家製牛油果Salsa醬 + 同腳踭敷Mask!

    上星期上Arlene的Party Food Workshop, 老老實實,最大誘因係個Salsa dip, 因為我好鍾意食Nachos . 因為聽日要食聖誕大餐,夜晚又要BBQ,所以今晚就決定食清D,煑個黑松露磨菇意粉,再交吓功課,整個牛油果醬配Nachos試下! (上圖:我的... )不過同上次在Arlene整嘅有D唔同,檸檬汁太多了,洋蔥都好似辣咗少少,不過,都唔算太影響
     
  • May
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    人生第十次捐血

    May 2015-09-29 17:11

    人生第十次捐血

    原來對上一次捐血已經係2011年!11年之後,我記得我有起碼兩次嘗試捐血,但血紅素唔夠,所以捐唔到。今次血紅素都係偏低(個range係11.5-16,我係12),不過紅十字會話我捐得,就得啦。想起人生第一次捐血,始於大學時一個心情鬰悶的下午。捐完之後,覺得自己對呢個世界仍然有貢獻!所以話,施比受更有福,係絕對正確嘅想法。再加上經歷過上兩次被拒絕捐
     
  • May

    向「金錢鰵」花膠say no!

    繼 "一翅都唔食" 之後, 環保界現正推行向花膠say no! 原來全因亞洲人鍾意食靚花膠, 所以某些墨西哥漁民用 "刺網" 呢個方法非法捕獲可以製成貴價花膠「金錢鰵」嘅石首魚. 而全球最細、數量僅57條嘅加灣鼠海豚就因為生活在同一海域, 喺呢片殺戮海洋中被誤中副車, 無辜送死! 造成「我雖不殺海豚, 海豚因我
     
  • May

    以涼拌‧冷麵力抗小暑大暑!

    天氣太熱, 3日內吃了3次涼菜. 當中有自煮也有在食肆隨便吃的菜式. 看到新朋友分享她的 "清新健怡稻庭冷烏冬", 也讓我獻醜公開我的劣作吧...(為顧及大家的胃口, 先分享在餐廳吃到的...)一心想吃皮薄香脆的日式餃子, 冷不防殺出了個新菜式: 明太子麻醬冷麵. 我是明太子控, 當然轉軚啦! (但跟餐一樣有餃子, 仲有6隻
     
  • May

    港人最愛點心 有無你嘅心水?

    時間過得飛快!原來對上一次healthyD舉辦的《香港人最愛燒味調查》已經係2011年嘅事啦!而今次呢個《港人最愛點心調查》亦都蘊釀了好一段時間,今日終於面世,實有賴各同事同營養師Cynthia的傾力合作!!!! 掌聲goo lee goo lee!!! 講番呢個《港人最愛點心調查》先,燒賣!榮獲「點心之王」美譽!有無令大家跌眼鏡?講真,我就有少少啦… 平日開口埋
     
  • May

    奶奶跌親,揭發一連串問題!

    奶奶舊年年底跌親,咁啱老公唔喺香港(但當日返港),兩老可能怕麻煩到我,無即刻打電話俾我... 大家都知老人家跌親可大可小,我知道時真係嚇到心都離一離呀!(回正題)老爺初時幫奶奶用電毯敷,老公可能當時都有點亂了,所以都唔為意問題所在(佢以前係St.John人,有急救知識),但我覺得唔對路喎,跌親,即係撞擊啦,裡面一定會發炎,應該用冰敷,於是拿拿淋落街
  • May

    Fit D營 X 雀巢Fitnesse纖怡試食體驗

    終於終於!到我試食啦!我Total用咗四款飲品去拼一拼:1. 高鈣低脂十字奶 (煲熱)用熱奶浸耐咗,糖份會浮晒出來,奶變甜同埋栗米片會稔 + 靱。個人不太喜歡呢個食法...2. 奶奶自家製無糖豆漿 (煲熱, 無相)但係呢,用無糖豆漿又會令到成件事好plain, 栗米片浸耐咗依然會靱,呢個食法同樣有保留...3. 熱抹茶奶個人最Like用熱抹茶奶混合栗米片
     
  • May

    染髮~ 染髮~ Henna初體驗!

    年近歲晚, 通常就會有好多染髮廣告出籠! 曾江代言的美源髮采年年同大家恭喜發財唔在講, 前兩年同樣由曾江代言嘅Salon De Pro今年換上年輕一截嘅袁靚靚中性代言, 花王Liese不變應萬變, 繼續泡泡繼續young & fun. 我以前都試過自己喺屋企染髮, 第一次OK, 第二次... 唔知係時間唔夠定係其他原因, 染到新出的頭髮同其他頭髮
     
  • May

    台式飲品逐杯評!!

    今日公司請飲嘢: 台式珍珠奶茶 & friends! 我都好耐無飲了, 對上一次飲可能係兩年前同事請的散水tea! 從網上search一search, 有說一杯正常糖份的珍珠奶茶,糖份相等於21粒方糖 (未計珍珠); 亦有說一杯珍珠奶茶含8茶匙的糖份, 如果係凍飲可能更加可怕, 因為凍飲令味覺變遲鈍, 要再加多D糖先可以補償. 加幾多? 唔知, 間間唔