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曾過著無日無夜的OT生涯,小友送來「工作雖緊要,健康最重要」小擺設給我一記當頭棒喝,希望大家都能抓緊手中的玻璃球。


關於咖啡的二三事

標籤咖啡  overdose  肚瀉  latte  cappuccino  frapuccino  咖啡因  caffeine  2011-05-15 00:49
朋友想上 "品味咖啡" coffee course,於是我就陪太子讀書,上了 "最後6堂星期三的課"。除咗第一堂因事不克出席之外,其他堂堂都上到足!好飲!好玩!

課程分theory & workshop兩part,在coffee shop裡面上堂,成個氣氛都十分relax,查實一D都無「上堂」嘅感覺。不過,雖然係relax,但亦十分informative的。今次,我要為咖啡平反。

當人人都「覺得」咖啡提神,實際上,對我,或者對上堂嘅十多二十人嚟講,放工後飲幾杯咖啡,究竟係唔係我哋飲咗之後就唔駛瞓覺呢?

答案係不。

以前有朋友話我知,佢飲咗咖啡之後只會覺得眼瞓。當時我當然有D半信半疑啦,因為我一向就係傳統「咖啡 = 提神」信徒,從來無諗過挑戰呢個theory。而呢個傳聞,今次終於被我親身攻破咗。皆因有一堂飲了5杯espresso,而我返到屋企仍然一覺瞓到大天光;所以,我相信,話飲咖啡會失眠的人,應該跟體質 / 性格有更大關係。又或者係.... 我 + 堂上各位仁兄仁姐都天賦異稟....

不過,「飲大咗」之後嘅「禍害」係:攪肚痛。當晚就有急切需要辦大事。由於我同我朋友都有試過類似情況,我哋開始懷疑咖啡有輕瀉作用,仲攪笑話「咦~ 如果減肥飲咖啡都好喎~」 

我哋呢個「大膽假設,唔小心求證」喺最後一堂居然得到印證!原來,咖啡真係可以攪到人肚瀉!不過,只限在overdose的情況。咁一切就好成立了,5杯espresso,如無意外都應該係... overdose吧... 

咁平常人一日飲幾多杯咖啡 / 吸收幾多咖啡因先唔算overdose呢?Well,眾說紛紜,阿sir話一般人可intake 300 mg咖啡因,即大約3杯咖啡,係真正brew coffee唔係latte / cappuccino。而根據網上資料,一杯大型咖啡連鎖店的latte / cappuccino的咖啡因只有75 mg,淡得很。大家以後就毋須為了少少caffeine intake太緊張了~ 

順帶一提:營養師Rebecca話 "忌廉咖啡刨冰"(即係某大型咖啡連鎖店嘅frapuccino啦)有成360卡路里,而一碗白飯嘅卡路里只係220,咁你辛辛苦苦減飯,轉個頭又去飲肥嘢,又有乜謂呢?想飲凍啡解暑嘅朋友真係要小心睇路呀~~~ 


分享 7021 次閱讀 | 13 個healthyD評論
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healthyD 評論

  • 小藍宇
    小藍宇 2011-07-29 12:14
    係呀,我都相信
  • May
    May 2011-07-29 11:04
    小藍宇: 我成日同大人說笑,有幾耐風流,有幾耐折墮,邊個叫我後生飲咁多先得架搞到啲腸胃壞囇XDXD
    話時話,我都唔科學地覺得,一個人一生食每一樣嘢,都有個quota!
  • 小藍宇
    小藍宇 2011-07-29 11:01
    我成日同大人說笑,有幾耐風流,有幾耐折墮,邊個叫我後生飲咁多先得架 搞到啲腸胃壞囇XDXD
  • May
    May 2011-07-29 10:59
    小藍宇: 我都好鐘意飲咖啡後生個陣,但係唔知點解,呢五年一飲就想嘔,自此,唔敢再飲
    一飲就嘔....
    唔緊要啦~ 呢個世界大把好嘢食!此路不通就食 / 飲過第2樣囉~
  • 小藍宇
    小藍宇 2011-07-29 10:43
    我都好鐘意飲咖啡後生個陣,但係唔知點解,呢五年一飲就想嘔,自此,唔敢再飲
  • May
    May 2011-05-16 16:01
    Sandra: 係啦!! exactly!! 每朝飲完都要去一去toilet!!
    但係呢, 粉劑果d咖啡同埋街外買果d連鎖店肥爆咖啡呢又冇事架wo!
    咁查實你地如果要減肥的話都好易~~~
  • Sandra
    Sandra 2011-05-16 14:49
    ChanelChan: 咖啡的提神和輕瀉作用 都對我有明顯影響的 :P
    係啦!! exactly!! 每朝飲完都要去一去toilet!!
    但係呢, 粉劑果d咖啡同埋街外買果d連鎖店肥爆咖啡呢又冇事架wo!
  • gozzila
    gozzila 2011-05-16 12:43
    ChanelChan: 咖啡的提神和輕瀉作用 都對我有明顯影響的 :P
    Chanel Chan, yeah! Give me 5!! 我同你係同類, 哈哈~~
  • ChanelChan
    ChanelChan 2011-05-16 10:33
    Sandra: 咖啡真係可以攪到人肚瀉> 其實我都懷疑左好耐...
    自從開始用咖啡機沖咖啡之後, 每次飲完都會通便咁架...
    但係呢, 我只係飲左1杯細細杯既都會咁...
    咖啡的提神和輕瀉作用 都對我有明顯影響的 :P
  • May
    May 2011-05-15 23:08
    Sandra: 咖啡真係可以攪到人肚瀉> 其實我都懷疑左好耐...
    自從開始用咖啡機沖咖啡之後, 每次飲完都會通便咁架...
    但係呢, 我只係飲左1杯細細杯既都會咁...
    咁你條腸真係非常非常敏感bor!
  • Sandra
    Sandra 2011-05-15 23:06
    咖啡真係可以攪到人肚瀉> 其實我都懷疑左好耐...
    自從開始用咖啡機沖咖啡之後, 每次飲完都會通便咁架...
    但係呢, 我只係飲左1杯細細杯既都會咁...
  • May
    May 2011-05-15 13:02
    CC:    "品味咖啡" 的導師是否陳豪?  「咖啡 = 提神」對我是有效的, 可能是心理因素
    haha... 唔係啦~ 抽水之嘛... 不過阿sir都OK的~~~
    我嘅情況比較特別,佢嘅香氣可以令我精神,但轉個頭要我瞓我又瞓得著。even瞓覺之前飲鐵觀音對我都無影響。所以我估都應該係每人體質嘅問題吧....
  • CC
    CC 2011-05-15 07:10
       "品味咖啡" 的導師是否陳豪?  
    「咖啡 = 提神」對我是有效的, 可能是心理因素

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