May

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自我介紹:
曾過著無日無夜的OT生涯,小友送來「工作雖緊要,健康最重要」小擺設給我一記當頭棒喝,希望大家都能抓緊手中的玻璃球。
  • May

    交功課:自家製牛油果Salsa醬 + 同腳踭敷Mask!

    上星期上Arlene的Party Food Workshop, 老老實實,最大誘因係個Salsa dip, 因為我好鍾意食Nachos . 因為聽日要食聖誕大餐,夜晚又要BBQ,所以今晚就決定食清D,煑個黑松露磨菇意粉,再交吓功課,整個牛油果醬配Nachos試下! (上圖:我的... )不過同上次在Arlene整嘅有D唔同,檸檬汁太多了,洋蔥都好似辣咗少少,不過,都唔算太影響
     
  • May

    以涼拌‧冷麵力抗小暑大暑!

    天氣太熱, 3日內吃了3次涼菜. 當中有自煮也有在食肆隨便吃的菜式. 看到新朋友分享她的 "清新健怡稻庭冷烏冬", 也讓我獻醜公開我的劣作吧...(為顧及大家的胃口, 先分享在餐廳吃到的...)一心想吃皮薄香脆的日式餃子, 冷不防殺出了個新菜式: 明太子麻醬冷麵. 我是明太子控, 當然轉軚啦! (但跟餐一樣有餃子, 仲有6隻
     
  • May

    港人最愛點心 有無你嘅心水?

    時間過得飛快!原來對上一次healthyD舉辦的《香港人最愛燒味調查》已經係2011年嘅事啦!而今次呢個《港人最愛點心調查》亦都蘊釀了好一段時間,今日終於面世,實有賴各同事同營養師Cynthia的傾力合作!!!! 掌聲goo lee goo lee!!! 講番呢個《港人最愛點心調查》先,燒賣!榮獲「點心之王」美譽!有無令大家跌眼鏡?講真,我就有少少啦… 平日開口埋
     
  • May

    Fit D營 X 雀巢Fitnesse纖怡試食體驗

    終於終於!到我試食啦!我Total用咗四款飲品去拼一拼:1. 高鈣低脂十字奶 (煲熱)用熱奶浸耐咗,糖份會浮晒出來,奶變甜同埋栗米片會稔 + 靱。個人不太喜歡呢個食法...2. 奶奶自家製無糖豆漿 (煲熱, 無相)但係呢,用無糖豆漿又會令到成件事好plain, 栗米片浸耐咗依然會靱,呢個食法同樣有保留...3. 熱抹茶奶個人最Like用熱抹茶奶混合栗米片
     
  • May

    台式飲品逐杯評!!

    今日公司請飲嘢: 台式珍珠奶茶 & friends! 我都好耐無飲了, 對上一次飲可能係兩年前同事請的散水tea! 從網上search一search, 有說一杯正常糖份的珍珠奶茶,糖份相等於21粒方糖 (未計珍珠); 亦有說一杯珍珠奶茶含8茶匙的糖份, 如果係凍飲可能更加可怕, 因為凍飲令味覺變遲鈍, 要再加多D糖先可以補償. 加幾多? 唔知, 間間唔
     
  • May

    慶生, 不殺生之Superfood推介!

    有些地方, 不用去過, 只要看看照片, 就知道自己是否喜歡. 我總偏愛落地大玻璃, 於是乎, 當我看到這間位於鴨脷洲的餐廳相片時, 就下決心一定要到此一嚐!今年生日, 適逢搬屋前夕, 於是另一半和我請了一整天的假, 下午等送貨, 上午就到了鴨脷洲的新海怡廣場 (前名海怡工貿) 看傢俬, 順道探探這間artichoke canteen, 扮偽文青,
     
  • May

    黑心食品害人,影響一生(內有恐怖圖片,慎入!)

    Whatsapp傳來笑話一則:今日去麥X勞買甜筒食,見到一個阿叔攞出一張舊年嘅優惠券嚟買嘢食。店員同佢講:「先生,對唔住,呢張券是過期㗎,唔用得!」阿叔非常嬲,一嘢將優惠券撻落佢塊面度:「你哋班衰人都知道過期唔用得嘅咩?咁你哋之前又賣咁多過期麥落雞俾我哋食?」好笑麼?那一邊廂的英國家禽加工工場2 Sisters Food Group和Faccenda亦被揭發
     
  • May

    有愛心飲品的Morning, 先至係Good Morning!

    認識我的人都知我近日步入了人生新階段, 離開了30多年的娘家, 未正式跟另一半進佔蝸居之前, 而家暫時寄居在老爺奶奶屋企. 好多人話他們的奶奶難相處, 好幸運我無這個問題, 因為老爺奶奶都係少說話, 多笑容的人. 加上他們年事已高, 所以都非常注重健康, 連帶我這個半邊女晚晚都有湯水, 日日又有好嘢飲! (內有曬命成份, 慎入!
     
  • May

    泰有意義果仁滋味

    黎大森醫生愛日本,我對日本有時也會心掛掛,但我更記掛泰國。到過泰國不下10次,每次仍能感受到新驚喜。去年底到蘇梅,今年到曼谷,從一包夏威夷果仁中發現了一個聯合國Office on Drugs and Crime認可並監察的Doi Tung計劃。Doi Tung果仁跟平時吃的夏威夷果仁的味道沒多大的不同,但背後所蘊藏的意義重大,值得支持。這個Doi Tung計劃起
     
  • May

    褚神(與魔鬼)之美食 朱古力

    忽然之間好多人寫朱古力添! 營養師黃思敏: 朱古力指數 中醫師楊明霞: 朱古力情迷(一) 朱古力情迷(二) 我自小就好鍾意食朱古力,名牌雜牌純正牛奶果仁乾果脆脆副產品乜都食,呢種甜蜜嘅交往一直至到廿多歲,有一日,因身體小問題去睇西醫,醫生斷症我有乳腺增生之後,居然叫我戒食朱古力(同其他一D我已經唔記得咗嘅食物)!須知道西