註冊營養師陳穎心

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「米施洛」元朗分中心註冊營養師,英國牛津布碌士大學畢業,澳洲營養及飲食治療碩士,澳洲營養師協會及香港營養師協會會員。JobMarket專欄作者,星島日報、蘋果日報、星島親子王、兒童快報、媽媽寶寶、Cosmopolitan、ELLE及Metropop…等的經常被訪對象。曾負責的營養減肥過案逾數百宗


不吃早餐易患心臟病?!

2013-12-20 09:37

之前說過早餐與減肥的關係,今次想跟大家分享一下不吃早餐對健康的影響。

 

香港人生活繁忙,不少人會因時間匆忙而不吃早餐,認為反正早餐的份量在三餐之中最少,往往忽略了早餐的重要性。其實,早餐是每天最重要的一餐,是提供身體每日所需能量的開始,應佔一天三餐之中比例最多。試想想,人經過一夜的睡眠,身體所儲存的能量已被消耗殆盡,如不好好補充,自然沒有充足能量迎接新一天的挑戰。

 

不吃早餐不但會影響體重,更會為身體帶來其他不良影響。長期不吃早餐的人,記憶力、集中力、學習能力及腦部功能均比吃早餐的人較差。同時,亦較易出現頭暈、頭痛、手腳冰冷、貧血、免疫力下降、胃部不適等狀況。更有研究指不吃早餐會提高患心臟病的風險。

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