專業廚師GeorgeTang

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自我介紹:
出身飲食世家,2011年粵港澳專業廚藝大賽冠軍、Towngas名人精選專欄作家、DMX網上電台主持、電視節目嘉賓、餐飲業廚藝顧問、烹飪導師及「左字廚房」創辦人。前駐澳洲廚師,擅長將美學融於廚藝創作:生機飲食、低碳煮食、纖體秀身食譜「左字必瘦廚房~100日減30磅」等Fusion食譜。
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    【鹽的13種健康美容用法】

    【鹽的13種健康美容用法】   您知道鹽有很多妙用嗎?它除了是不可或缺的調味料之外,妥善運用在日常自我保健中,它有消除疲勞、去頭皮屑、消腫、潤喉..等等功用,想讓我們身體健健康康,確實不能少了它。那麼它有哪些功用呢?   1.用鹽洗頭:   可使細而缺乏彈性的頭髮變粗而有光澤,還可以使毛髮再生。   &nbs
     
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    【環保 DIY‧香薰廁紙】

    【左字廚房‧DIY】 《DIY香薰廁紙》   每次開一卷新廁紙,加幾滴香薰油在紙卷內,香薰慢慢滲入紙中,每次用廁紙時,都會發出香味呢!   我自己是用澳洲的Jurlique的天然香薰油,千萬不要用香精油,要先看看自己對什麼香薰油過敏,要避免使用。   如果用得小量,香薰只會留在紙卷上滲不到廁紙上,所以,用多用小要自己控制,而
     
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    【天然除黑頭配方 · 檸檬蜜糖】

    【左字廚房 · 至靚大檢閱】 《天然除黑頭配方~檸檬蜜糖》 黑頭,對很多人都是一個煩惱,强擠它出来弄到鼻子紅紅踵踵,若擠損皮膚,还會留下疤痕,大家可以試試用 【半個檸檬+ 3~4 滴蜜糖】輕磨在有黑頭之處,待5分鐘後用清水洗去。食物不單止是食療,能適當運用还可作天然美容用品: 檸檬,有清潔美白作用。蜜糖,有潤膚作用。*註:在用之前請先
     
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    《如何洗掉生果表面的臘質/農藥》

    【左字廚房 · 至健康大檢閱 1】《如何洗掉生果表面的臘質/農藥》我每天都吃很多蔬果(每天最少吃2份水果+5份菜)來保持身體内的鹼度及幫助排毒,我也會儘量吃用蔬果皮,但生產商在它們表面上射了很多臘質和農藥,我每天都注滿一盆sink水,加入1量杯醋,放入生果浸10~15分鐘,生果表面的臘會溶掉再用清水清洗,就可食用。用在莓類更可防霉,我
     
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    【美顏瘦身之寶‧木瓜】

    【美顏瘦身之寶‧木瓜】 今日,我的早餐仍是小木瓜,因為它是美顏瘦下身之寶。吃木瓜好處很多,在此為大家分享它的功效。 作為水果食用的木瓜實際是番木瓜,又名乳瓜、番瓜、文冠果,果皮光滑美觀,果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多,甜美可口、營養豐富,有「百益之果」、「萬壽瓜」之雅稱,是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及
     
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    身心靈減肥塑身救星‧瑜伽 Yoga

     【左字廚房‧至 FIT 大檢閱 1 】    身心靈減肥塑身救星‧瑜伽 Yoga   很多人問我如何減肥瘦身愈減愈精神,臉色愈來愈好,是否只是跟你的減肥食譜就行?   其實,減肥要減得健康,不止是要吃得有法,心理上減得開心之餘,身體亦要做運動配合。   瑜伽,是我其中做的塑身運動之一,它不但可以幫忙你去
     
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    【必瘦食譜 1 】‧排毒果汁『椰林清泉』

      【 左字廚房‧必瘦食譜 1 】   ‧排毒果汁『椰林清泉』   排毒果汁,是充滿增進健康的濃縮營養物質 。 把它雪凍,比飲汽水至來得健康又有食療作用呢! 在今個夏天,我自制了弄這個『椰林清泉』伴我過這個炎暑。 椰青水含鉀、鎂、鈉等礦物質,鉀是一種電解質,有助排走多餘水份,消除水腫。它的卡路里低,零
     
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    【減肥必瘦攻略 3】‧ 初開始,照鏡子

    【左字廚房 · 必瘦攻略 3】   3. 《 初開始,照鏡子》   減肥初期,最好以照鏡子穿衣服時鬆緊度的變化為量標,而不是只管看固著量磅。   初期,應把專注力放于身體上的微細的變化,可以鏡代替量磅作減肥指標,這可照顧到自己的減肥心理質素,保持自己減肥士氣高漲,例如:我的褲頭已鬆了些,穿那條裙子比以前好看了點.,
     
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    纖營輕食煮意秀身食譜實習班(一)

    左字廚房『纖營秀身‧食譜』,經過親身實證後, 我在100日之後,以【吃得好‧少運動、減得到】,成功減掉 30磅^^ 『 左字廚房 』• 纖營輕食煮意秀身食譜實習班(一) (1)桔香蒜泥雞肉沙拉;(2) 五味香煎銀雪魚  課    程:全課程共3小時  費    用:全課程220元(包括實習材料費) 課程編號
     
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    【 減肥必瘦攻略 2 】‧帶一瓶水,踏上減肥成功路!

      【左字廚房 · 必瘦攻略 2】   2. 《 帶一瓶水,踏上減肥成功路!》   無論你去到哪裡,都要帶一瓶水。 水, 幫助於保持你充分水之餘,口袋裡的水瓶,可防止你在口渴時,去有藉口飲碳酸飲料,汽水或多糖多奶的咖啡,這些飲料實際上會導致進一步脫水。 我們許多時誤將口渴感覺為飢餓,這樣,在我們其實是渴了時,吃多