中醫師邱宇鋒

中醫師邱宇鋒的BLOG

中醫師邱宇鋒的主頁 | 查看全部BLOG
自我介紹:
註冊中醫師,香港浸會大學中醫學碩士,香港浸會大學中醫學學士及生物醫學理學士(一級榮譽),現於普仁中醫診所私人執業,提供中醫全科、針灸及外展到診服務。聯絡可電郵:cmedjohnny@yahoo.com.hk 診所地址:九龍灣牛頭角道15-19號嘉和園商場地下37號 電話:27069727 (星期一至六)


濕疹戒口須知

標籤濕疹  慢性濕疹  中醫  濕瘡  2018-09-26 14:23


很多人對看中醫的印象,都是「戒口」,中醫師會再三叮囑病人有些東西是不可以吃的。為甚麼中醫會這麼強調戒口呢?原來中醫認為每種食物都有寒熱、五味等屬性,假如所吃的食物屬性與患者的體質和病情有衝突,便會對身體造成傷害,例如體質陽虛或患上寒性疾病的人,適宜用溫熱的中藥治療,而不應該用寒涼的中藥治療,病人亦應該合作戒食寒涼生冷的食物,以免寒上加寒,令病情惡化。

中西醫戒口所指有別,西醫也會吩咐濕疹病人戒口,戒口不是中醫的專利。不過西醫戒口的意思,是從食物敏感的角度考慮,而不是中醫戒口的意思。中醫戒口的根據,往往是食物的寒熱及五味屬性。

西醫角度認為濕疹的發病是由於接觸致敏原,要避免濕疹發作,就要避免接觸會引起過敏的食物或物質。常見的食物致敏原,包括蛋、牛奶、花生、海鮮、鵝、鴨、麩質、部份食物添加劑、味精等,如果證實食用某些食物和過敏症的發作有關係,患者有機會是出現食物過敏,這些食物就應該避免食用。至於這些食物到底是日後完全不能進食,還是待身體狀況改善後可以放寬戒口,就要視乎病史和患者的反應。

中醫戒口的根據,是考慮食物屬性會否和患者相沖。例如患者由於脾虛濕蘊而形成濕疹,甜膩、多油、難消化的食物就不宜多食。如果是由於陰虛內熱而形成濕疹者,便要少吃辛辣、煎炸、炒爆的食物,預防身體積熱及損耗津液。正確的戒口,取決於對患者的體質和濕疹的病性都要有正確的認識,盲目胡亂戒口很多時只會造成偏食,會令患者營養不良,亦無助減輕濕疹的病情。臨床上不少家長會為患濕疹的孩子作大範圍的戒口,部份可能是受網絡資訊影響,在坊間也有不少中醫師胡亂囑咐患者戒口。要是這些戒口真的能夠改善患兒的濕疹病情,尚算有用,但要是在嚴格戒口之下,孩子的濕疹依舊發作如儀,就要重新審視如此戒口到底有無實際需要。

一般而言,當在濕疹發作時,會出現皮膚發熱、出紅疹、痕癢、滲液出水的症狀,此時應該戒食辛辣煎炸、炒爆、火鍋、燒烤等辛熱刺激的食物,以及少吃「發物」例如鵝、鴨、竹筍、蛋等,從營養角度這些「發物」多含異種蛋白或激素,容易誘發過敏反應而加劇炎症病情,從中醫角度「發物」多是溫熱、助濕的,會加劇濕疹病情,應該少吃。

至於反覆發作,皮膚乾燥、脫皮屑、痕癢、色素沉著的慢性濕疹,患者雖然表現為皮膚非常乾燥,似乎跟濕疹的「濕」扯不上關係,但很多時要詮釋中文的醫學名詞,好像是濕疹、中風、感冒等的意思,都要跟中國的傳統文化、中醫學扯上關係,否則很多詞語就會變得無從稽考。慢性濕疹裡的「濕」字,是指「內濕」,不是從字面解潮濕、濕潤的意思。縱使慢性濕疹患者的皮膚狀態非常乾燥,但中醫認為其實慢性濕疹的患者普遍存在脾胃失調,運化飲食和水液的能力欠佳,以致出現濕困的問題,因此濕疹裡的「濕」字,其實蘊含中醫脾虛濕困的病機。如果單純按西醫角度將Atopic dermatitis翻譯成中文,應該叫「異位性皮炎」。

既然中醫認為皮膚異常乾燥、痕癢、掉皮屑的慢性濕疹病理和脾虛、濕困很有關,患者的戒口就一方面應該避免進食油膩、難消化的食物,以及甜品及含糖份高的食物,具體例子包括油炸的零食、肥肉、巧克力、蛋糕、糖水等,以免這些多油、多糖的食物妨礙脾胃運化,助濕生痰。其次就是要戒食生冷,包括凍飲、雪糕、刺身壽司等未煮熟、需冷食的食物,這些性質生冷的食物會對脾胃造成進一步傷害,更易助長水濕的形成,對濕疹的病情不利。

如果患上慢性濕疹的病人都能夠堅持清淡的飲食習慣,少油、少甜、少生冷,保持脾胃運化功能健旺,濕疹病情大多可獲得一定程度的改善。


「讚好」或「追蹤」普仁中醫診所Facebook專頁 (提供各類中醫藥知識及資訊) :

https://www.facebook.com/pages/%E6%99%AE%E4%BB%81%E4%B8%AD%E9%86%AB%E8%A8%BA%E6%89%80/328882390480286

分享 1264 次閱讀 | 2 個healthyD評論
請按【讚好】!
讓更多網友天天分享到healthyD的健康快樂資訊。:D
全部(1)

我撐你

Facebook 評論


 

healthyD 評論

  • 中醫師邱宇鋒
    中醫師邱宇鋒 2018-09-26 16:19
    ZoeLai: 原來戒口的背後有如此多學問!學到嘢啦
    中醫的核心思想是天人合一,所以在正確認識濕疹機理的前提下,應避免食用與病性相沖的食物。
  • ZoeLai
    ZoeLai 2018-09-26 15:49
    原來戒口的背後有如此多學問!學到嘢啦

您需要先登入才能繼續本操作