中醫師邱宇鋒

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註冊中醫師,香港浸會大學中醫學碩士,香港浸會大學中醫學學士及生物醫學理學士(一級榮譽),現於普仁中醫診所私人執業,提供中醫全科、針灸及外展到診服務。聯絡可電郵:cmedjohnny@yahoo.com.hk 診所地址:九龍灣牛頭角道15-19號嘉和園商場地下37號 電話:27069727 (星期一至六)


長夏

標籤長夏  中醫  養生  2015-09-09 09:55


在曆法上,一年分成四季,即春、夏、秋、冬,農曆的立春、立夏、立秋、立冬是一季的開始。但在中醫學的角度,季節對應五行,因此中醫會將一年分成五季,除春夏秋冬外,還有一個稱為長夏,時間是由立秋開始到秋分。換言之,由立秋到立冬會分成兩段時間,在長夏之外,由秋分至立冬的日子,是為秋季。

五季對應五行和五臟,春季對應肝木,夏季對應心火,秋季對應肺金,冬季對應腎水,至於長夏則對應脾土。長夏季節的特點是熱而多濕,熱勢雖無夏季般劇烈,但夾雜濕邪,雨水較多,天氣相對潮濕。如該年雨水偏多,濕熱偏盛,濕温病便會較多,也容易出現脾胃病。中醫脾臟的特點是喜燥而惡濕,濕邪困脾,影響脾胃運化水谷的功能,便容易出現胃脘脹滿、惡心嘔吐、胃口欠佳、大便溏瀉等腸胃問題。

踏入長夏季節,養生一定要注意調理脾胃,例如不要吃得太飽,不要過量進食肥膩、生冷、難消化的食物,用餐後不宜馬上休息,應稍作散步或站立摸腹,以調暢氣機,促進消化,避免加重脾胃負擔。要是真的因為天氣變化、飲食失節而出現脾胃病,治療可從健脾化濕、理氣行滯方面入手,常用成藥藿香正氣散、香砂六君子湯一類。

也可參考以下有健脾化濕功效的食療:

一、扁豆荷葉湯
材料:白扁豆15克、荷葉12克、陳皮6克,可加瘦豬肉適量。
製法:瘦肉出水,連同其他材料放入鍋中加水先用大火煮沸,再轉小火煲一小時。

二、山楂淮山健脾湯
材料:淮山30克、白朮12克、茯苓15克、陳皮6克、山楂10克,可加瘦豬肉適量。
製法:豬肉出水,連同其他材料放入鍋中加水先用大火煮沸,再轉小火煲約1.5小時。
備註:特別適用於脾虛人士進食肥膩食物後,出現泄瀉者。


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