中醫師邱宇鋒

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註冊中醫師,香港浸會大學中醫學碩士,香港浸會大學中醫學學士及生物醫學理學士(一級榮譽),現於普仁中醫診所私人執業,提供中醫全科、針灸及外展到診服務。聯絡可電郵:cmedjohnny@yahoo.com.hk 診所地址:九龍灣牛頭角道15-19號嘉和園商場地下37號 電話:27069727 (星期一至六)


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濕勝則濡瀉

標籤潮濕  腹瀉  2015-03-11 14:41


近日天氣潮濕,又適逢過年少不免要多吃一點,令患脾胃病或濕困的人增加,這讓我想到在《黃帝內經 - 陰陽應象大論》裡說的一句話:濕勝則濡瀉。

當濕氣盛時,脾胃功能會首當其衝受到影響,由於中醫脾臟的特性是喜燥而惡濕,因此當濕氣盛時便會影響脾胃的正常功能。當脾陽不運,水濕運化功能出現阻滯,水穀精微不能正常吸收,便會發生腹瀉。濡瀉的意思是指大便稀爛,伴隨腸鳴但沒有腹痛症狀,腹瀉時由僅大便質黏不成形,到完全水瀉,脾氣虛演變為脾陽虛時更可出現完穀不化,即糞便裡夾雜未經消化食物,反映脾胃消化能力非常弱,吃下的東西都沒有被消化便排出體外。

所以在天氣潮濕的日子,要特別注意清淡飲食,以免影響脾胃功能。一些性質生冷、黏膩、難消化的食物不宜多吃,不宜過度進補以免妨礙消化。萬一不慎吃多了,出現脘腹脹滿、大便不成形,便要加倍留意飲食清淡,建議可吃稀飯、米粥以養胃氣,減少吃肉,煮菜亦不宜下過多的油。像米粉類食物由於浸水後會發脹,容易引起胃脹,消化不良者不宜食用,另外油炸的麵食也較難消化。

有些人本身特別容易惹濕,包括平時氣虛或脾胃運化欠佳的人,平時少做運動,容易氣短乏力,舌色淡,舌體腫脹,稍為吃多一些油膩生冷的食物就會腹脹、腹痛、大便不實者,在天氣潮濕的日子除清淡飲食外,也建議要多做戶外運動鍛鍊身體。運動可促進全身氣機的運動,能幫助消化,但在用餐後不宜進行劇烈運動,可以作輕鬆步行配合摩腹運動改善消化功能。

對脾虛夾濕,而無外感發冷、怕風表現的人,以下的食療可幫助健脾袪濕:

材料:黨參15克、白朮12克、茯苓12克、淮山15克、陳皮6克  (2-4人份量)
製法:用水四碗先將藥材浸泡20分鐘,再用大火煮沸,轉小火再煎約半小時即可。
功效:健脾袪濕、行氣止瀉

如胃口欠佳、惡心欲嘔者,加生薑三片同煎
如腸鳴、矢氣(放屁)多、大便水瀉者,加搗碎砂仁6克或豆蔻6克後下煮五至十分鐘


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healthyD 評論

  • May
    May 2015-03-13 15:23
    我奶奶在我肚瀉果陣煲咗果皮粥俾我食, 媽媽又煲了薑粥俾我食, 用了2日就痾乾痾淨了....
  • 中醫師邱宇鋒
    中醫師邱宇鋒 2015-03-13 10:03
    KioYiu: 飲薏米水有無用?
    薏仁是利水滲濕藥, 藥性偏涼. 如氣虛或脾胃運化功能差的人要慎用, 況且中醫袪濕不一定只有利尿的方法, 中醫認為利小便不一定都能夠袪濕, 要視乎水濕的所在和形成濕的原因是甚麼, 再對證治療.
  • KioYiu
    KioYiu 2015-03-12 12:31
    飲薏米水有無用?

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