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註冊營養師張雅媛Tunice Cheung ,畢業於紐西蘭奧塔哥大學,現為紐西蘭註冊營養師協會及香港營養學會會員,持有有關抗衰老課程證書,並具多年經驗為顧客進行體重管理,現同時為香港美容健體專業人員總會擔任義務顧問,並為澳洲悉尼大學升糖指數電子報撰稿。


飲牛奶都中毒?

2017-11-24 20:16
今次在一項牛奶檢測當中,發現有牛奶飲品含多達13種添加劑,亦有牛奶飲品毒性超標17倍。這可能與添加劑混合化學作用及牛奶受到污染有關。 所以添加劑愈多,毒性便會愈高。 如果你是對牛奶及奶類製品有延遲性食物敏感反應的話,更會再一度影響身體,令身體同時處於發炎狀態。

所以現今牛奶是否健康? 那就視乎你選擇的是那一種奶,是含添加劑多的奶,還是真的全鮮奶不含添加劑的?  另一個考慮因素,便是個人有沒有對牛奶及奶類製品有延遲性食物敏感反應了,症狀如肚漲,多氣,濕疹及鼻敏感等。如有就暫時不建議飲用。 可先以米奶及椰子奶代替。 而同時亦應該為自己做一個延遲性食物敏感測試去瞭解自已身體對食物的情況,以減少身體發炎,改善身體健康。

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