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註冊營養師張雅媛Tunice Cheung ,畢業於紐西蘭奧塔哥大學,現為紐西蘭註冊營養師協會及香港營養學會會員,持有有關抗衰老課程證書,並具多年經驗為顧客進行體重管理,現同時為香港美容健體專業人員總會擔任義務顧問,並為澳洲悉尼大學升糖指數電子報撰稿。


蔬菜都影響健康???

標籤Tunice  張雅媛  2012-06-14 02:06

蔬菜都影響健康???及瘦身???BY TUNICE CHEUNG
大家有沒有想過我們一向都視為健康,而且係減肥良伴的蔬菜,其實都會對我們有害的呢?! 這是由於種植過程中,農夫好多時都會加入很多農藥,令蔬菜免受細菌害蟲所侵害。  雖然這些蔬菜可以好成功壯健地生長,賣得一番好價錢。 但食家卻要飽受毒素的侵害,特別是常飲用菜湯的人,因為毒素會溶於水中。 如身體長期接觸毒素,身體自由基(破壞細胞的物質)的數量便會大大增加,身體便好容易疲倦、脂肪代謝變差、皮膚失去光澤及容易生病等等問題。  但大家放心,我並不是叫大家停食蔬菜,而係想大家要關注這個問題,例如盡可能都購買有機認證的蔬菜及食之前要清洗及浸一小時才煮食。  當然對一班經常出外進食的人來說,這是很難做到的事,因此這些人更要為自己健康著想,更要注意自己日常的飲食習慣及定期為身體進行適當的排毒管理了
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healthyD 評論

  • ChanelChan
    ChanelChan 2012-06-14 15:50
    hai... 之前見到有篇文話, 現代其實不少農地都已經過度耕種, 所含礦物質含量比往年少好多,加上現在D作物好多未熟就已經摘左落來, 所以D蔬菜gei營養已經好少。呢個先系現代人要面對gei營養問題。hai...

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