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註冊營養師張雅媛Tunice Cheung ,畢業於紐西蘭奧塔哥大學,現為紐西蘭註冊營養師協會及香港營養學會會員,持有有關抗衰老課程證書,並具多年經驗為顧客進行體重管理,現同時為香港美容健體專業人員總會擔任義務顧問,並為澳洲悉尼大學升糖指數電子報撰稿。


究竟”塑化劑”係咩呢?

標籤Tunice  張雅媛  2012-05-25 00:29

究竟塑化劑係咩呢? BY TUNICE CHEUNG

 

其實塑化劑,又稱為增塑劑,是用來加入硬塑料等物料中,令到物料更有彈性及耐用性。  所以好多工業及消費產品和食品都會用上塑化劑。二酸類、環俸酯類和檸檬酸都是塑化劑的一種,但較少用,而比較常用的是鄰苯二甲酸酯類。

 

今次我會FOCUS講鄰苯二甲酸酯類。  DEHP 就是鄰苯二甲酸酯類的一種,常用於PVC產品之中。 PVC產品多是仿皮用品、雨衣、鞋、地板、枱布、浴簾、食物包裝物料、醫療器材和兒童玩具等等。 係未發覺自己經常接觸到以上的產品呢??? 但你又知唔知道DEHP有可能會令人類患癌呢? 其實大劑量的DEHP已證實會影響實驗動物的肝臟、腎臟及生殖和發育情況。  雖然現時未有十足證據顯示到會令人類有以上問題,但大家都要開始關注這個情況呢!!

 

 

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