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超過十年營養師經驗,曾於醫學美容中心任職營養師主管多年,現為私人執業營養師。主要負責體重管理,改善膽固醇/血糖/血壓等問題。為多個健康專欄分享營養資訊,以及舉辦健康講座。 Facebook專頁: https://www.facebook.com/AnnieLeeDiet Email: annieleehy@gmail.com


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《#帶飯二三事》麻醬雞絲粉皮 (冷盤)

標籤麻醬雞絲粉皮  健康帶飯  營養師  Nutritionist  AnnieLee  2020-07-05 19:11

天氣開始熱,有時午餐都唔知食咩好。朋友傳來,佢老婆幫佢準備呢個麻醬雞絲粉皮,我覺得好適合夏天帶飯,同大家分享一下。

呢個餐盒,包括:
蛋白質:雞胸,蟹柳,扎肉
纖維:青瓜,粉皮
不飽和脂肪:芝麻醬

最正嘅係,呢個餐盒幾乎不含任何澱粉質。粉皮嘅主要成份係蒟蒻粉,有纖維,但不含澱粉質,不過芝麻醬會有少許白糖,不過落少少都冇問題嘅。

因為係冷盤,可以早一晚準備,放落雪櫃,如果公司有雪櫃就最好,如果冇,就準備多兩個冷凍冰種。

呢個冷凍麻醬雞絲粉皮,又夠營養均衡,又唔肥,食完涼浸浸,唔會食完成身汗,仲唔會有飯氣攻心嘅感覺添!

如果大家平時帶飯有啲咩心水,不妨影張相俾我,大家分享分享.

Annie's FB: https://www.facebook.com/AnnieLeeDiet
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#麻醬雞絲粉皮 #健康帶飯
#營養師 #Nutritionist #AnnieLee

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