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超過十年營養師經驗,曾於醫學美容中心任職營養師主管多年,現為私人執業營養師。主要負責體重管理,改善膽固醇/血糖/血壓等問題。為多個健康專欄分享營養資訊,以及舉辦健康講座。 Facebook專頁: https://www.facebook.com/AnnieLeeDiet Email: annieleehy@gmail.com


[體檢二三事] 關於胰島素 (下) – 五個穩定胰島素小貼士

2019-10-19 19:54
上次簡單解釋過什麼是胰島素, 有什麼原因會導致胰島素分泌異常 (http://bit.ly/2mO4e2P) . 而胰島素過量分泌, 或胰島素阻抗, 除了會增加患上糖尿病的風險, 亦有機會影響荷爾蒙平衡 (特別是女性), 其中一個最明顯的身體狀況就是PCOS - 多囊性卵巢症候群. PCOS 會引致經期不準, 容易長胖, 易累, 毛髮較多, 亦會影響受孕機會.

其他受影響的荷爾蒙還包括皮質醇 (壓力, 情緒), 褪黑素 (睡眠質量), 皮膚 (容易敏感, 容易長豆豆)等.

治標治本, 要避免胰島素過量透支, 飲食, 生活習慣都要留意. 至於近年新興有種胰島素減肥法 (就是服食糖尿病人的胰島素, 說能有助穩定血糖, 減少脂肪積聚云云). 只能說, 沒病吃藥, 很快就真的成病人了 (正如沒近視的人偏要每天戴近視眼鏡, 對眼睛怎會沒傷害?).

以下五個簡單有助穩定胰島素的小貼士, 大家要留意:

1) 每餐菜多飯少 – 對於經常出外飲食的朋友可能較難做到, 除了吃粉麵可以加碟菜, 亦可以叫少飯, 番到公司食幾粒車厘茄補充纖維

2) 食慢啲

3) 定時進食 – 唔好用肚唔肚餓作進食的時間標準, 當覺得餓, 血糖已下降, 亦會刺激更多胰島素分泌

4) 保持運動量 – 有助增加胰島素敏感度 (Insulin Sensitivity)

5) 減壓, 睡好
健康, 其實可以好簡單.

P.s. 圖為英國患PCOS女孩Harnaam Kaur, PHOTO: KEN MCKAY / ITV / REX SHUTTERSTOCK.

https://www.facebook.com/AnnieLeeDiet/

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