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超過十年營養師經驗,曾於醫學美容中心任職營養師主管多年,現為私人執業營養師。主要負責體重管理,改善膽固醇/血糖/血壓等問題。為多個健康專欄分享營養資訊,以及舉辦健康講座。 Facebook專頁: https://www.facebook.com/AnnieLeeDiet Email: annieleehy@gmail.com


絶對不能吃?

標籤營養師  ANNIELEE  香蕉  2015-06-12 17:00

網上常常流傳著類似的東西: 絶對不能一起吃的東西,你不知道的真相,吃了會致癌的東西。今天剛巧又見到一個,是七種食物不能與香蕉同吃。十分好奇,因為除了熟香蕉糖份較高外,沒有聽過香蕉有不能吃的原因,於是馬上click入去看看。

文章的第一樣食物是酸奶,即是乳酪,説香蕉加乳酪會容易產生致癌物。立時呆了,即是説全球的香蕉乳酪要馬上下架了。但什麼癌?為什麼會生癌?沒有提。

第二樣是馬鈴薯,吃了老人會生老人班,年輕人會長色班。雖然香蕉配薯仔是有點搞笑,但為什麼會生老人班色?是香蕉還是薯仔會令皮膚增加曬斑(老人斑)?真費解。

另外,香蕉不能與牛肉一起吃,會胃痛;不能與紅薯一起吃,會產生不良反應,引致身體不適 (?!)

可憐這篇文章還有無數人讚好,多人感謝分享等。

在網上發表文章,文筆是否流暢,題材是否吸引,都不是最重要。最重要的是,內容是否真確?尤其是寫有關健康的文章,沒有醫學根據,沒有解釋為什麼,就直接說一些似是而非的謬誤,多少人見到會跟著做,然後買沾沾自喜以為自己從此百毒不侵呢。

很少對其他網上文章發表意見,這次是例外

更多營養資訊: www.facebook.com/AnnieLeeDiet

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