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超過十年營養師經驗,曾於醫學美容中心任職營養師主管多年,現為私人執業營養師。主要負責體重管理,改善膽固醇/血糖/血壓等問題。為多個健康專欄分享營養資訊,以及舉辦健康講座。 Facebook專頁: https://www.facebook.com/AnnieLeeDiet Email: annieleehy@gmail.com


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癌症預防II之 - 小飲怡情

標籤Elyze  酒精  NIAAA  癌症  2012-02-08 01:22
聖誕前寫了一篇 “飲酒肥唔肥?”, 酒精除了高卡路里外, 更容易誘發多種癌症, 如大腸癌、肝癌、胰臟癌、腎臟癌、乳癌等。而如果又煙又酒, 更會大大增加患上口腔癌、咽喉癌及食道癌的風險.
 
雖然亦有研究顯示紅酒有保護心臟的功效, 但真要當 “養命酒” 咁飲, 每天一小杯, 對於好酒人士, 可能會有點到喉唔到肺的感覺.
 
既要享受同三五知己的Happy Hour, 又要飲得健康, 最好仲有保健作用, 究竟要點飲呢?
 
美國國立酗酒研究所 (NIAAA) 建議, 成年男士每天最多可喝2-4杯酒精飲品, 而女士則可喝不多於1-2杯.
至於一杯的定義是, 一杯12安士啤酒, 或5安士紅酒, 或1.5安士高濃度酒精.
 
最後, 題外話: You Drink, Don’t Drive.

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