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超過十年營養師經驗,曾於醫學美容中心任職營養師主管多年,現為私人執業營養師。主要負責體重管理,改善膽固醇/血糖/血壓等問題。為多個健康專欄分享營養資訊,以及舉辦健康講座。 Facebook專頁: https://www.facebook.com/AnnieLeeDiet Email: annieleehy@gmail.com


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奧米加三 = EPA + DHA

標籤Elyze  奧米加三  Omega3  EPA  DHA  脂肪酸  魚油  三酸甘油酯  2011-12-07 10:15
奧米加三脂肪酸,(Omega 3 Fatty acids), 未必人人都聽過。但 "EPA, DHA 有助促進腦部發育", 就應該於BB奶粉廣告內有聽過。
其實EPA, DHA就是奧米加三脂肪酸的主要成份。而奧米加三,是一種好的脂肪酸,身體不能自己製造,必須從食物中攝取。
奧米加三,除了被奶粉廣告煲到好大的 "有助促進腦部發展外",其實仲有好多益處,包括:
☆ 降低體內三酸甘油酯及膽固醇的含量
☆ 預防心血管疾病。
☆ 預防炎症,例如關節炎及皮膚炎
☆ 潤澤皮膚,改變頭髮乾旱情況。
☆ 改善情緒
亦有研究顯示奧米加三有助預防某些癌症,特別是乳癌。
至於每天要進食多少才算足夠呢?根據美國心臟協會建議,成年人應每星期吃到兩份或以上含豐富奧米加三的魚類, 即主要是三文魚及鯖魚。
但除非你特別喜愛吃三文魚,否則未必能夠長期每星期Keep到兩次吃魚。這些朋友,可考慮進食魚油丸,或EPA / DHA 的補充劑。
不過,現在周街都賣魚油丸,價錢有貴有平,應該點揀? 下次再講。 (*^o^*)
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