早排有位client email 我, 問我飲茶肥唔肥? 我幾乎想也沒有想就答她, 除非是奶茶, 或是加了糖的茶, 否則茶基本上是清水以外最健康的飲品. 特別是綠茶, 其兒茶素成份更具一流的抗氧化效果.
幾分鐘後, 她send了一張相給我, 是那茶包的營養標籤. 那桂花茶, 每100克有370卡路里, 相等於 1.5碗飯, 聽落真的有點嚇人.
幾分鐘後, 她send了一張相給我, 是那茶包的營養標籤. 那桂花茶, 每100克有370卡路里, 相等於 1.5碗飯, 聽落真的有點嚇人.


我當晚放工再去超市逛逛, 發覺原來所有茶葉都含卡路里, 例如苿莉花茶每100克有250卡路里, 綠茶都有300卡路里,比豆漿及脫脂奶,甚至即溶咖啡粉還要高熱量!
嘩!那豈不是都會肥?
那又不用太担心,根據食物安全中心顯示,茶葉的卡路里大部份來自蛋白質(約 35%)及碳水化合物 (約 55%), 但完全不含糖份。
而且,每次泡茶其實只用很少茶葉,平均每個茶包是2克,所以就算是桂花茶,每杯的卡路里亦最多只有5卡路里。
最後,亦是最重要的是,一般人喝茶都是沖泡飲用,又不會連茶葉吃,所以就算一杯茶有5卡路里,除非你飲茶會食埋啲茶葉,否則真正吸收的,一定少於5卡路里。
所以呢,新鮮沖泡的茶,依然是低卡,低GI的健康飲料,大家可以繼續放心飲茶。

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