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自我介紹:
超過十年營養師經驗,曾於醫學美容中心任職營養師主管多年,現為私人執業營養師。主要負責體重管理,改善膽固醇/血糖/血壓等問題。為多個健康專欄分享營養資訊,以及舉辦健康講座。 Facebook專頁: https://www.facebook.com/AnnieLeeDiet Email: annieleehy@gmail.com
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    #排毒二三事 「地上最強排毒食物」 。。。真係有?

    家住九龍東,重災區,空氣污染指數爆錶(其實而家除咗離島同埋山洞,仲有邊啲地方可以呼吸到清新空氣架?)空氣裏面含有二噁英,於是周圍上網搵資料,如何有效排走二噁英。點知轉頭又話原來仲有生埃及其他不知名毒素。於是又有好多科學資訊話食乜嘢乜嘢有助排毒。集合眾多資訊: 薑黃素,白藜蘆醇,西蘭花,綠茶,薑蒜,乳薊,硒, 抗氧化的食物例如維他命
     
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    《#體檢二三事》關於更年期(下)停經後。。。

    關於更年期,醫學界一般建議為停經後一年左右,即是如果超過一年都沒有經期來,就表示已經進入更年期狀態。香港衛生署的數字顯示,女性更年期的中位數大約是51歲左右。以前從書本上得知,準備進入更年期通常會感覺到潮熱,情緒不穩,所以遇着無理取鬧的中年阿E,總會心諗,你係咪更年期啊?到近年,因工作關係,接觸人客案例多了,就會發現,原來停經後
     
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    《#體檢二三事》關於更年期(上)44歲停經!

    昨天見了一位女人客,只有44歲,但已經是準備進入更年期:就是過去幾個月經期不準,有試過幾個月沒經期來,但還沒超過一年,就是準備更年期的狀況。到超過一沒有經期,就確診為更年期了。這位女士的荷爾蒙狀況也看似更年期,就是腦下垂體分泌的荷爾蒙很多,但是子宮卵巢分泌出來的荷爾蒙很少。這位人客也10分疑惑,身邊朋友大多是超過50歲後才會
     
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    [體檢二三事] 關於胰島素 (下) – 五個穩定胰島素小貼士

    上次簡單解釋過什麼是胰島素, 有什麼原因會導致胰島素分泌異常 (http://bit.ly/2mO4e2P) . 而胰島素過量分泌, 或胰島素阻抗, 除了會增加患上糖尿病的風險, 亦有機會影響荷爾蒙平衡 (特別是女性), 其中一個最明顯的身體狀況就是PCOS - 多囊性卵巢症候群. PCOS 會引致經期不準, 容易長胖, 易累, 毛髮較多, 亦會影響受孕機會.
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    [體檢二三事] 關於胰島素 (上) – 點止控制血糖咁簡單

    早幾天, 有位廿多歲的年輕女生過來做體檢, 她的胰島素是超標得驚人 (正常是約15以下, 她的是超過40), 空腹血糖亦高, 但反而醣化血色素 (即過去兩三個月的血糖平均值) 是正常.未見面前, 我估計她是偷吃了早餐才過來抽血, 才會有這個指數 (空腹血糖和胰島素高, 但平均血糖值正常). 待見面時, 她卻說, 她已經是空腹超過10小時,
     
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    成日都話食菜好,究竟食幾多先夠?

    雖然政府提倡每天兩份生果三份蔬菜,除了豐富維他命和微量營養素, 亦有豐富纖維, 但其實好多人都未必食到,尤其是蔬菜; 食得多水果又怕果糖高。。。咁其實每天吃幾多纖維先足夠?早前新西蘭有大學發表一份研究分析,分析了超過240份研究,共4600人,近40年時間,究竟每天吃幾多纖維,才最有效預防慢性病和減少早死風險?答案係。。。25-29克纖
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    無 “麩” 的日子 (下) – 無麩食咩好?

    上次提到, 患有麩質過敏症的人, 當進食含有麩質的食物的時候, 會腸胃不適, 以及影響其他營養吸收.大多麥類的食物都含蛋白質, 如果要避開麩質, 正如上文提要, 要避開幾乎所有含麥或麵粉的食物. 以香港人愛麵包餅乾意粉的程度, 沒有含麩的食物, 生活會變得很枯燥, 亦會感到選擇困難. 所以今次將會列出一些不含麩質的食物 (Glu
     
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    無 “麩” 的日子 (上) - 乳糜瀉 / 麩質過敏

    早幾日見客, 甫一見面就各我投訴: “阿ANN, 你叫我早上食全穀物早餐, 因為高纖又有益, 但我吃了幾日, 中午仲食埋麥包三文治, 個肚反而好脹好多氣, 仲有些腸胃唔舒服, 點解仲差過之前?”進食麥類的食物後容易腸胃敏感, 可能是有乳糜瀉Celiac disease, 但亦有機會是麩質過敏症Gluten Sensitivity.麩質, Gluten, 是一種常見於
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    呢個冬天, 做阿媽最忙

    呢排whatsapp group 好熱鬧, 唔係公事, 而係來自各大媽咪群組 (我有三個B, 特別多groups~): 一時討論天氣凍, 去邊度買禦寒衣物; 一時又到流感爆發, 究竟打唔打流感針好, 想打的仲要周圍 “撲針”, 十分忙碌. 仲有最新嘅討論係, 幼稚園和小學今天起停課, 一路放假直至過埋農曆年. 許多家長大叫救命, 突然小朋友停
     
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    睡眠測試

    AnnieLee 2017-11-16 19:24

    睡眠測試

    好多人對睡眠測試有疑問:“係咪有睡眠窒息先要做?”“電話啲apps 係咪都準?”“係咪要喺醫院瞓一晚?”“係咪要貼好多嘢喺個頭? 定要戴個氧氣罩?”“測完又可以點?”好多人就算夜晚有瞓覺, 日頭都好易攰; 而枕邊人經常投訴好大鼻鼾聲, 而間中更有急速的喘氣聲, 其實都有機會有睡眠問題, 或不同程度的睡眠窒息情況.近年有手機
     


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