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【氣炸鍋食譜】氣炸鍋能做出超簡單好吃又省錢的炸豆腐真香!美味!

2020-09-16 16:21

首先氣炸鍋 豆腐我自己建議買板豆腐,會比盒裝豆腐效果更好,上次網友一直問說是「水豆腐」嗎?我還回說就是一般板豆腐啊~後來去全聯才發現這盒豆腐真的叫做水豆腐耶,如果你在傳統市場就買板豆腐,去全聯就買水豆腐吧!豆腐超便宜又有豐富蛋白質,糖份也低,不只省錢還能幫助身材維持、增高飽足感,我超愛料理它的。

一般科帥氣炸鍋af708炸豆腐不是超費工的嗎?不只起油鍋麻煩,也很怕還帶有水份的話下鍋會噴,裹粉去炸吃多了又容易胖,這時候跟著我學這款不裹粉的氣炸豆腐準沒錯~氣炸豆腐做法超簡單,將長方型大塊豆腐(板豆腐),外表水份用廚房紙巾徹底吸乾,切成小塊後噴點油放入氣炸鍋。豆腐切塊放入氣炸鍋後底部墊豆腐的內鍋先噴一層油,放入豆腐後再噴一層即可,中途要開啟翻面唷!

氣炸鍋其實不是炸,是用炫風烤箱的概念,科帥氣炸鍋大容量的體積較大,能放很多食材,但是卻能非常快速完成料理,且口感真的會跟炸得滿像~翻的時候不要太出力,沒有那麼容易破的,放心!以180℃氣炸20分鐘,好了之後再放進九層塔、噴少許油,轉到200℃氣炸3~5分鐘幫助外表更酥。是不是很簡單,輕輕鬆鬆就得到一整盤外酥內嫩的美味炸豆腐。上桌後灑點椒鹽就好吃到不行,全家每次都好快搶食清空。手邊有氣炸鍋或氣炸烤箱的話,很推薦大家一定要試這一道,當宵夜也很開心喔,呵呵。推薦大家更多帥氣炸鍋食譜 請檢視(qizhapot.com)

 

科帥氣炸鍋清洗小貼士:
一般氣炸鍋分有兩個部分:炸籃和發熱的機組。 炸籃相對上較易清理,可用水加洗潔精或梳打粉浸泡,便可輕易去除油污或食物的殘渣碎屑。 發熱機組的清潔方式較為複雜,Edmond建議用溫水開稀梳化粉,至梳打粉溶在水中時,用牙刷沾上混有梳打粉的水,再在輕刷機組內部的污漬。

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