踢走健忘

2013-04-13 14:26
踢走健忘 入腦有法
 

【明報專訊】很多人也有以下經歷:

剛用過的東西,轉頭就忘記放在哪裏? 

明明記得有要事,但總是想不出來?

翻開相冊,許多舊同學的名字已說不出口?

看畢一本書後,隔幾天已忘記內容?

隨着年紀漸長、生活壓力增加,還有工作忙碌,也會讓我們的記憶力愈來愈差。懊惱之餘,究竟有何法子增強記憶力?

■今期專家  

謝志成(香港中文大學教育心理學系助理教授)

負責教育心理學課程,培訓老師提升學生記憶力和專注力,從事有關記憶與學習的研究

李鎧而(註冊營養師)

明白食物影響健康,修讀有關專業知識,希望能幫助病人戒口之餘,維持較好的飲食質素。

腦部結構複雜,負責多項功能,記憶是有趣而奧妙的其中一項,它幫助人類累積經驗,從而不斷進步。當你試過被火灼傷,會深刻記着以後要對火小心;當你重回離開多年的母校,部分讀書片段仍清楚記得。這僅重2.5至3磅的腦袋,為何能記得千百樣事情?香港中文大學教育心理學系助理教授謝志成解釋:「簡單說,因為某件事對我們來說有意義,而且與日常生活息息相關,所以我們能記着它。」

以大腦結構來說,位於顳葉(Temporal Lobe)內的海馬體(Hippocampus)是專職記憶的區域,有儲存和提取記憶功能。當大腦皮質中的神經元接收到各種感官或知覺信息時,它們會把信息傳遞給海馬體。不過,要記住一件事情,也需要其他的認知功能協助,例如前額葉皮質區(Prefrontal Cortex),它是思考及控制中樞,主管認知、重要決策與部分情緒,協助我們專注、控制衝動、擬定計劃、決策等。

專注分析 + 結合舊記憶 = 易入腦

謝志成強調,專注力對記憶尤其重要,它助我們分析當中的意思,並與昔日的經驗結合,將新舊事物連結,才容易寫入大腦變成長期記憶,所以無論做事、吸收知識、閱讀、處理事情都不要分心。

要加深記憶,除了記憶過程要專注,不時回想也是有效的方法。如果你是健忘的人,看完一篇文章或書本,隔一段時間後很容易忘記,不妨多翻看和回想(回憶)。

記憶力的重要毋庸置疑,坊間流傳很多增強記憶力的招數,但是否奏效?要「正路」增加記憶力又有何方法?

★反問更入腦?

閱讀文章或書本時,多作反問,有助我們記得內容。

謝志成解畫﹕「在閱讀過程中反問﹕我是否同意?為何作者這樣說?和我的日常生活是否有關?和我的價值觀是否相同?吸收的東西和生活愈是有關,愈能記下來。透過反問,也能應用自己的知識,將它跟新學知識連結,容易變成長期記憶。此外,看文字時,若能將文字圖像化,也有助加深記憶。但要小心,幻想過程中是否有些情節是自己不經意加上,而文字沒有提及?這會導致記憶錯誤。」

★睡眠有助強化記憶?

美國精神學家Robert Stickgold曾發表﹕在學會一項新知識或技能後,當晚需要睡6小時以上,否則記憶不會印在大腦的顳葉,幾天後記憶便會消失。因為在睡眠期間,大腦會整理記憶內容印在腦海裏,換句話說,記憶會透過睡眠得到強化。

謝志成解畫﹕「除了在當晚有充足睡眠,若吸收新知識後馬上或不久後睡覺,沒有被其他事情刺激或干擾,新知識容易和舊知識整合,並儲存成記憶。正正因為睡覺對記憶有重要影響,學生通宵達旦溫書應付第二朝考試,進入腦中的知識難以保存成長期記憶,而且大腦得不到休息,專注力下降,更會影響理解問題的能力。」

★左右轉動眼球可提升記憶力?

英國曼徹斯特都會大學的研究人員,曾測試102個學生,着他們看一些文字資料,部分學生回想內容之前左右眼球轉動30秒,結果發現左右轉動眼球的學生,記得的資料比沒有轉動眼球的學生多,出錯率也較低,認為左右轉動眼球能提高左右腦之間的關聯。

謝志成解畫:「這研究結果要做更多實驗才能證實。因為回想50個生字,或回想一本書、一篇文章、一段歌詞,有很大分別,左右眼轉動是否有助回想任何種類的事情,有商榷餘地。」

★做運動可加強記憶力?

大腦隨年長而退化,記憶力亦會變差,做適量運動有助增強記憶,對老人家來說效果特別顯著。

謝志成解畫:「老人家腦部退化,導致專注力不足而記性差。有不少研究指出,老人家每天做30分鐘適量的帶氧運動,例如游泳、緩步跑,可刺激大腦的神經細胞,有助提升老人家的專注力。」

★吃核桃補腦增強記性?

經常聽到長輩說,吃核桃可補腦,對記憶亦有幫助。

李鎧而解畫:「中國人喜歡以形補形,核桃外形似腦,故有核桃補腦之說。從營養角度看,核桃屬堅果╱果仁類含豐富單元不飽和脂肪,有助降低血液中壞膽固醇水平,間接預防腦部血管梗塞,但與記憶力沒有直接關係。不止核桃有補腦效果,其他堅果╱果仁也有相同功效。但要注意,堅果╱果仁含豐富脂肪,屬高熱量食物,進食時必須注意分量,一般建議每天一安士,約30克。」

文:李佩雯  編輯:林華君

分享 2622 次閱讀 | 0 個healthyD評論

我撐你

  • 撐!
  • 您的頭像會顯示在這裡

Facebook 評論


 

healthyD 評論


您需要先登入才能繼續本操作