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全麥餅幹是怎樣的

2020-02-11 12:01

許多家長認為全麥是一種健康食品,對孩子的健康有好處,但事實上,家長對此知之甚少。

講起澳門必食手信,相信大家的首位記憶都會想起杏仁餅、蛋卷,不過好多人都覺得這些手信過時, 不過今次ms.C和大家推介 – 澳門英記餅家,就將杏仁餅、蛋卷與時並進,成為新一代澳門手信

全麥是“全麥”的意思,含有胚芽,胚乳,麩皮三部分,全麥粉中富含不飽和脂肪酸,更容易氧化變質,不易保存。而純全麥產品口感粗糙,色澤發黑,形狀也難以固定。

澳門英記餅家的主要產品有:杏仁餅、鳳凰卷、蛋卷、葡式曲奇、中式糕餅、肉乾、涼果等特色澳門手信;還有賀年糕點及中秋月餅等節慶食物。產品包裝精美,並有多種件數與包裝供客人選擇最合適的手信。

超市顏色偏黃或面麩的“全麥餅幹”,這仍是主要成分的少量面粉,只需添加只,而不是在標全麥粉的含量配料表全穀物的量小。一些全麥餅幹來改善口感,有利於下咽,將增加大量的脂肪,糖和澱粉,膳食纖維是小,幾乎可以忽略。

港人視澳門為香港後花園,只要1個鐘頭船程,就可以輕鬆放鬆,感受異地風情打卡影相。最近和閨蜜出走短遊幾日,食盡在地美食外,當然都要買澳門必食手信和朋友親人一齊分享。

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