葉俊言

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    美國註冊營養師,超過10年豐富經驗,香港高等教育科技學院講師香港高等教育科技學院講師、國際康體專才培訓學院講師、曾任職東區尤德夫⼈那打素醫院營養師、營養專欄作家:《VIE Magazine》、《932 搞⽣意雜誌》。曾接受不同媒體採訪,包括《D100電台》、《晴報》、《⾹港 01》、《成
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  • 葉俊言 發表了新BLOG 11-20-2018 18:33
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    傳統來說,大家可能覺得小朋友肥肥白白比較可愛,的確少少肥無傷大雅。但是,如果小朋友的體重達到過重水平,就可能會對身心發展造成很大影響。最簡單直接聯想到的就是成
  • 葉俊言 發表了新BLOG 11-01-2018 14:52
    淺談地中海飲食法
    地中海飲食模式源遠流長,於許多醫學文獻中都發現這種飲食模式對於維持心血管健康、預防癌症,甚至認知障礙都有作用。在眾多食材之中,橄欖油是整個飲食模式的重點所在
  • 葉俊言 發表了新BLOG 10-18-2018 10:42
    抗氧化營養素 有助提升免疫力及減緩老化
    為甚麼人會衰老和出現疾病? 其中一個原因是人體在新陳代謝的過程中會產生自由基,自由基會氧化身體的細胞,對細胞造成破壞或使細胞變異。 適量攝取抗氧營養素,可以減
  • 葉俊言 發表了新BLOG 09-20-2018 18:31
    大閘蟹=邪惡?
    一年一度的大閘蟹季節又到啦,雖然可以品嘗美味的大閘蟹,但是大家少不免擔心高脂肪及膽固醇的問題。其實想保持身材或減肥的人士是否一定要謝絕大閘蟹呢?  
  • 葉俊言 發表了新BLOG 09-05-2018 15:06
    濕疹飲食須知
    濕疹其實是一種身體過敏的表現,導致皮膚出現紅疹、斑點等問題。雖然濕疹這個名詞入面帶有「濕」字,但其實皮膚過度乾燥是其中一個成因。一般來說,對於敏感的症狀當然
  • 葉俊言 發表了新BLOG 08-23-2018 16:58
    胡亂選擇飲品,小心引致體重上升
    夏天飲凍飲,竟可能變成致肥元兇!以連鎖咖啡店的咖啡為例,一杯16安士凍摩卡(Mocha)加忌廉已經360卡路里, 而用脫脂奶及走忌廉的凍摩卡只有200卡路里,足足相差了160卡
  • 葉俊言 發表了新BLOG 08-08-2018 16:52
    吃豬腳真的可以補充骨膠原?
    很多人認為要吸收骨膠原,要多吃豬皮、豬腳或雞腳等食物。不過,它們同時含有高飽和脂肪,會增加膽固醇,影響心臟健康或導致肥胖問題。 其實直接進食高骨膠原的食物,容易
  • 葉俊言 更新了自己的個人資料 08-08-2018 16:51
  • 葉俊言 開通了自己的個人主頁 08-06-2018 16:48